南通在上海滩上创业的那些人那些事

白痴范﹏

商海浮沉一才女 十里洋场数锦江

董竹君(1900-1997)，江苏海门人

上海锦江饭店的创始人

我从不因被曲解而改变初衷，不因冷落而怀疑信念，亦不因年迈而放慢脚步。

                                                                          —— 董竹君

凡了解上海的人，没有不知道锦江饭店的。但知道锦江饭店的，并不一定了解董竹君。1999年，中央电视台隆重推出31集电视连续剧《世纪人生》，引发好评。一流的创作团队、一流的演员阵容，叙述了董竹君坎坷曲折的身世。那董竹君究竟是怎样一个人？她又有着怎样的世纪人生呢？

董竹君早年被迫沦为青楼卖唱女，因结识革命党人夏之时，进而跳出火坑，1914年结成伉俪。后来，不堪忍受封建家庭和夫权统治，再度冲出樊笼。在军阀割据、工商凋敝、教育废驰、民不聊生的乱世里，董竹君自强不息，在上海开办了富祥女子织袜厂和飞鹰公司。起初，生意还勉强过得去，但后来受到民族工业衰败的影响，经营渐趋惨淡。1929年春，董竹君被迫关闭工厂，将公司盘出。

1930年春，董竹君办起了小规模的群益纱管厂。由于资金周转困难，她在销售方面下足了苦功夫，直跑得双腿肿胀，患上严重的关节炎。当时，女子办厂在上海还是新鲜事，很难赢得上海银行界和实力雄厚企业的信任。好在天无绝人之路，董竹君经高人指点，远涉重洋，去菲律宾马尼拉华侨界招回1万元股资，从而扩大了生产规模。

1932年1月28日夜，日本军队悍然进攻上海闸北，群益纱管厂遭到炮击，被迫停工。为了恢复生产，董竹君想方设法筹措资金，一时心急，她险些中了专门设局坑人的张云卿的圈套。待她识破张云卿的鬼把戏后，张不但没有恼怒，反而敬佩董竹君在商机无限、危机也无限的上海滩敢闯敢干的劲头，居然无偿地资助了她一笔钱，以解燃眉之急。

一天，董竹君家中来了一位不速之客——四川人李嵩高，此人留学法国，是四川地方军队的军火采购员。他慕名而来，听说她会经商，资金方面遇到难处，便慷慨解囊，愿意借给她两千元做生意。此人语气诚恳，并没有提出任何非分要求，董竹君欣然收下了这笔救命钱。她仔细琢磨，觉得办川菜馆，也许有奔头。当时，在上海酒菜业中最受欢迎的是粤菜和闽菜，川菜并不吃香，主要是因为川菜太麻、太辣、太咸，不对下江人的胃口。若将川菜的花色品种加以重新组合和改造，未必不能与粤菜、闽菜争雄。

想到就做，谋定不夺，这是董竹君的一贯作风。打从一开始，她的定位就极高。在上海，吃饭不仅仅是吃饭，还是美食。瞄准了这一点，她开川菜馆，就不单纯出于赚钱的商业目的，还要把它当作文化产业来经营。四川成都依傍着美丽的锦江，以锦江作店名，可说是川味、雅气、文化味十足。

锦江饭店广告

1935年3月15日，在上海法租界的华格臬路，锦江川菜馆正式挂牌营业，开门就是满堂红，此后生意节节攀升，好到爆棚。查尔斯•卓别林访问中国时，曾在锦江川菜馆品尝过香酥鸭，对此赞不绝口。

在当时的酒菜业中，还没有人像董竹君那样讲求文化品味，室内装潢十分考究，除了红木雕刻的宫灯、意大利样式的雕塑，墙上还挂有张大千画的丛竹、郎静山拍的照片和郭沫若写的条幅。这里应特别提及郭沫若，他困居上海期间，一直由锦江照料饮食，因此他称赞董竹君为一饭救韩信的“漂母”，还写诗填词以表谢意，其诗为：

患难一饭值千金，

而今四海正陆沉。

今有英雄起巾帼，

娜拉行踪素所钦。

锦江川菜馆

1936年初，董竹君开办锦江茶室，给社会贤达名流提供一个幽雅整洁、安静舒适的清谈环境。茶室全用女招待，却从不播放靡靡之音，以示正派经营。董竹君将锦江川菜馆和锦江茶室办得红红火火，与其经营理念和严格管理固然分不开。

八•一三事变爆发，上海沦陷。汉奸潘三省带着日本人，邀请董竹君去北四川路日本军部开办的虹口旅馆内开设锦江分店。董竹君以找不到高级厨师为理由与对方周旋、拖延，渐渐推掉了此事。恼羞成怒的日本人先是寄来恐吓信，目的未达到，又派刺客来刺杀。

上海是待不下去了，董竹君决定去菲律宾暂避祸——长女国琼正应邀在那里工作。1940年冬，她登上了前往菲律宾的海轮。1941年春，次女国琇放弃沪江大学两年多学业，也来到马尼拉，准备投考菲律宾大学音乐院声乐系。

太平洋战争爆发，董竹君母女被困马尼拉。为了生存，董竹君在逃难中带着两个女儿在马尼拉做起了小生意。1945年1月，有艘日本红十字会难民船要开往台湾，随后转上海。董多方联系，只拿到了一张船票。战争尚未结束，归心似箭的董竹君忍痛与女儿分别，先行回国。

几经波折，险些把性命丢在途中的董竹君回到了上海。在董竹君离开的这段时间锦江饭店一直由张先生代理，虽然敌伪时期锦江两店依然生意红火，但以为董竹君在马尼拉战争中遇难的代理人张先生，大肆贪污，挥霍无度，锦江两店已经亏空严重。重新接掌饭店的董竹君经过多方奔走和整顿，元气终于恢复。之后，又成功避开金元券危机。恢复财力后，董竹君陆续创办印刷厂、进出口公司，以实业救国。

与此同时，董竹君以锦江饭店为掩护，继续支持革命的事业。锦江饭店成为了当时革命党人在上海碰面和开会的据点，并利用印刷厂为革命宣传提供支持。新中国成立后，董竹君受邀成为了全国政协委员。

董竹君

1950年，上海市政府为了方便接待中央首长、国际友人，需要有一个安全的高级食宿场所，希望早已驰名中外的“锦江”能承担此事。董竹君奉命迅速将两店合并，迁移到十三层楼华懋大厦扩充发展成为锦江饭店，店徽为“竹叶”。其后毅然将16年含辛茹苦经营的价值15万美金锦江饭店，奉献给了国家。

董竹君出席政协会议受到周恩来总理的接见

1951年6月9日，董竹君主持锦江饭店的开幕典礼，出任董事长兼经理。此后，这家驰名中外的上海名店，成为毛泽东等中央首长在上海开会的地方，先后接待过400多位外国元首。

来源：江海平谈

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陶桂林(1891-1992)，江苏启东人

上海国际饭店的建造者

有东方民族精神之表现，是建设中国忠诚的象征。

                                                                             —— 周恩来

说到陶桂林，可能知道的人并不多，但提起南京路上的上海国际饭店，人们一定不会陌生。它，就是由陶桂林亲自主持建造的上海地标建筑。抗战时期，周恩来曾高度赞扬陶桂林为国家、为民族做出的贡献。重庆谈判时，陶桂林应邀参加毛泽东、周恩来召开的工商界名流座谈会。

1903年，陶桂林经叔父介绍到上海福生木器店当学徒，后受雇于四川路一家木器厂。他从当学徒起就立志要做一个为中国人争气的建筑师。陶桂林看到，在上海，没有文化就没有发展的可能，不能与外国人交谈会失掉许多机会。他就白天当学徒，专心跟师傅学手艺，晚上天天到夜校勤奋学习中文和英文，并对接触到的各种工作都认真钻研。到他满师的时候，不但精通了木工艺能，学会了看图、制图和放样，而且还学会说一口流利的英语。他先后受聘于美商中国营业公司等单位，逐步担任木工翻样、工地监工、工地主任等职，他擅长组织指挥建筑施工，赢得了老板的器重。1919年以后，他开始独立主持字林西报馆、四川路桥堍邮政总局大厦等建筑工程。

1922年，他自己开办营造厂，因他小名叫鹏馥，所以起名馥记营造厂，又称为陶馥记。1927年底，陶馥记承包到国内第一个重大工程 —— 中山纪念堂。从此，陶桂林在同行中脱颖而出，一举成名。

陶桂林出席国际建筑年会

1929年７月，南京总理陵园第三部工程招标，陶馥记营造厂中标承建。以其诚实守信和精良的工艺，高标准的工程质量收获了巨大的声誉。

南京总理陵园

1932年，由盐业银行、金城银行、大陆银行、中南银行组成的四行储蓄会发起，在上海南京西路建筑国际饭店，由匈牙利籍著名设计师邬达克负责设计。此前，上海的高层楼房都是由外国人承包其主体工程，但四行储蓄会负责人、著名银行家钱新之是个有眼光的实业家，他竭力赞同由国人自造，以振兴民族建筑业。陶桂林下决心投标，以至诚之心得到钱新之的大力支持。最后，馥记营造厂以良好的信誉和过硬的质量标准中标。

上海地质属于软地基，要让一座当时上海最高的摩天大楼在这样的地基上拔地而起是对中国建筑队伍的巨大考验。施工中，陶桂林思维缜密，管理严谨，层层把关，一丝不苟地抓紧每一个环节。如地基打桩时，他现场监督，保证每根钢柱下打的五根梅花桩，根根合乎标准，最深处达36.6米，一点不许马虎。工程于1932年8月动工，1933年10月竣工，1934年12月1日开张迎客，成为上海滩第一座由中国人自己的工程师指挥、建造的摩天大厦，打破了外国建筑师在中国高层建筑上的垄断。由于工程质量过硬，在上海诸多民国时期的高层建筑中，国际饭店建筑高度最高，保持了“远东第一高楼”之称长达30年之久，却沉降度最小。如今80多年过去，国际饭店整幢建筑依然稳如磐石，没有一条裂缝。

按大厦内部结构设计要求，采用的钢框架等元件，全由德国西门子洋行进口，并由西门子派专家指导安装。但德国专家迟迟未到，误了工期。陶桂林就亲临现场指挥安装框架，等德国专家抵沪时，工程已安装到十一层，质量符合要求，使他们大为惊讶。大厦工程仅用了22个月时间完工，轰动各方，陶馥记的质量、信誉也由此蜚声海内外。

上海国际饭店

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张謇（1853-1926），江苏海门人

清末状元，中国近代实业家、政治家、教育家

天之生人也，与草木无异。若遗留一二有用事业，与草木同生，即不与草木同腐。

                                     —— 张 謇

南通唐闸实业工厂全景

跨江发展奠基业     开启上海北大门

上海，既是一个让张謇大展宏图的发达地，又是一个让张謇落魄不堪的伤心处。1896年初，因大生纱厂动工后，资金告急。张謇到上海招股没有收获，甚至没有旅费回通州。只得在报纸上刊登广告，在四马路卖字三天，赚取旅费。历经艰苦，张謇矢志不渝，终于成就了大业——

上海南通分别处于长江入海口的南北两端，大江阻隔，交通不便，遥遥相望。西方列强用坚船利炮轰开中国大门后，上海开埠，成为洋人租界割据、经济掠夺和文化渗透的前沿，也成为国人和洋人争夺利权的阵地。张謇断言：世界商战，将在中国；中国形便，必在上海。

30年代上海老照片

上海与南通似乎存在着某种割舍不断的地缘契合和感应关联。作为历史转型时期的重要代表张謇，深知上海对于南通的重要影响。

30年代上海老照片

天时、地利、人和，无疑为张謇开创上海的事业提供了最佳的时机。

30年代上海老照片

上海为南通带来的辐射影响是巨大而深远的，它拉动了南通早期近代化的进程。

大生上海事务所 上海大达轮步公司 南通交易所 南通上海银行

张謇对上海作出的贡献是巨大而杰出的，它促进了近代上海经济与社会的发展。

张謇创办的部分学校 上海十六铺码头

天道酬勤，人道酬诚；谋事在天，成事在人。当南通遇上上海，海纳百川的胸襟和气度，敢为人先的胆略和勇气，超越了时空，跨越了天堑，演绎了一个个上海与南通合作互动、友好共赢的中国故事。