南通七成受访者网络订餐 遇到过食品卫生问题

凡人修仙

网络交易平台快速发展，不少市民为了图方便，已经把网络订餐融入了日常生活之中。日前，食药监总局向社会公开征求意见，提出利用互联网提供餐饮服务的企业应具有实体店铺并依法取得食品经营许可证。该意见提出后，得到了不少市民的“点赞”。

消费者在网络订餐时有没有遇到过食品安全问题？是否在意商家有无实体店？遭遇食品问题通常如何解决？昨日，记者就这些问题进行了调查采访。

近七成受访者点外卖遇到过问题

本次调查，记者随机选取了50名点过外卖的市民进行了采访。据统计，33名受访者坦言曾在网络订餐时遇到食品卫生问题，其中有10人经常碰到。9人遇到过几次，3人表示从未遇到过。此外，记者发现市民大多数是遇到食品卫生问题，上升到食品安全问题的情况较少，受访者中仅2人表示，因为外卖吃坏过肚子。

“中午休息时间比较短，公司也没有食堂，所以一般就会和同事一起拼单点外卖。”27岁的小刘在市区某保险公司上班，他说，“上个礼拜我在网上点了一份炒饭，刚打开餐盒就发现里面有一根头发，一下子就没有胃口了，类似的情况我遇到过几次。”家住狮山新村的陈女士也经常通过网络订餐，她说：“去年底，我用手机点了一份牛肉面，吃了两口发现汤里飘着一只飞虫。除了这些看得见的卫生问题，网络点餐还存在很多隐性的食品安全问题，“一些问题根本看不出来，比如是否使用地沟油，是否在饭菜中加入不合规定的添加剂等。对身体的危害也未必是立即发生的，而是日积月累带来的。”陈女士说。

多数消费者在意有无实体店铺

食药监总局在发布的《网络餐饮服务监督管理办法（征求意见稿）》中明确提出，网络餐饮服务第三方平台提供者应当根据保障食品安全的要求，建立并执行经营主体审查登记、食品安全应急处理、投诉举报处理、消费者权益保护等管理制度，保证食品安全。记者采访发现，对于这一意见，大多数市民表示支持。

调查中，超过8成的受访者认为：拥有实体店铺意味着更卫生、安全更有保障，并且会在网络订餐时格外关注是否有实体店。仅少数受访者觉得不重要，只要这家店的东西好吃就行。有关业内人士认为：如果允许大量无证“家庭小作坊”提供外卖，不可避免地引起不正当竞争。由于运营成本，实体店铺很难在与“小作坊”的竞争中胜出。而且“小作坊”之间也会相互竞争，为了不断压低价格，自然就会牺牲掉食品的质量甚至安全。如果“新规”顺利出台，网络订餐行业的竞争就可以在一定程度上看作是“现实竞争的网络化”，当然，最重要的还是保证食品绝对的安全。

监管人员：网络订餐应更谨慎

市民在网络订餐时遭遇卫生、安全问题，通常会如何解决？调查中，超过一半的受访者会先找商家理论。此外，21人会直接选择到消费者协会等部门进行投诉，4人会直接通过发朋友圈进行曝光。

市场监管局相关监管人员表示，网络订餐和市民直接去实体店吃饭完全不同，实体店有监管部门的严格监督，卫生安全问题几乎一眼可见。而网络订餐目前监管难度较大、各种“家庭小作坊”鱼龙混杂、脱离监管。在这种形势下，我市近期将开展网络订餐专项整治，而通过网络订餐的消费者首先要自己提高警惕，拒绝无证食品经营者。尽量选择信誉好、有实体店的餐饮店进行消费。

本文来源：海门日报

得意个笑1

反正我是不点外卖的，直接去店里，咱这点时间还是有的。

大头娃娃娃6

加强监管是一个途径，重要的还是商家自觉维护自家品牌，口碑很重要。

大头娃娃娃6

我有一个点的一家麻辣烫也很粗糙，好失望