南通骨折病人长期吃素有坏处

南通中山骨科医院

　　南通骨折病人长期吃素有坏处，南通中山骨科医院专家介绍：适当减少肉食摄入，一周一天吃素或一天一餐吃素，这种饮食的方式可降低胆固醇，减轻肠胃负担，延年益寿。但是如果保持吃素，其实会让身体缺少一些必须的营养物质。长期吃素是有一定的坏处的。
& a- `# i: ~5 P- }5 s) Z3 ~
　　研究发现，素食能降低患癌症的风险，尤其是患白血病的几率将大大降低。这项结果在国外研究中得到证实。但没有搞清楚自身体质盲目吃素，身体会亮起红灯。研究发现，比起吃肉的人来说，素食者的骨头更脆。“他们的骨骼较细，摄入的卡路里和蛋白质较少，体重指数较低，身体脂肪含量也低，”专家在研究报告中写道，“他们骨折的风险更大。”有一个新发现就是，青少年素食者更容易出现饮食紊乱症，受访者中有11%的人就有暴饮暴食的倾向。更多的青少年素食者由于缺乏指导，体内铁、锌、钙、维生素B严重匮乏。他们还自以为很健康。
; q3 C6 g+ H/ Q7 b5 e
　　虽然素食有诸多的好处，但完全素食可导致缺铁性贫血和缺钙。骨折病人吃什么好？摄入过多的蔬菜也会有危害，比如菠菜、青菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这就是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。同时，素食者往往维生素A、维生素E摄入不足，这两种维生素缺乏，使胆囊上皮细胞容易脱落，从而导致胆固醇沉积，也容易形成结石。
+ v- |# i9 f2 o- ~; e. L% j
/ m4 c7 U: b$ ~2 {. p& r　　此外，完全吃素会导致食物成分比例失调，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，会引起免疫力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。有关部门曾对一些“出家人”做了专门营养调查，分析结果表明，他们基本上都患有不同程度的营养不良症，免疫机能较弱，容易患各种传染病。

2 T+ w' L0 L) F6 W, C' S% j1 P　　对现在的高压白领而言，偶尔吃素可以作为一种调剂，但长期吃素并不是上策。
- a  E3 g& U+ k, r* H; E* p5 S% Q
0 O+ C% K# C" o5 A' h( [　　从女性生理角度来看，1/3左右的受访者出现月经紊乱，还有部分女性出现贫血。女人到底能不能只吃素食呢？由于脂肪摄入量少，导致雌激素分泌过少，极大地影响了这些女性的性欲和生育能力，并容易长皱纹，促使女性加速衰老。

5 N3 _# r  N# S　　温馨提醒：如果您还有什么哪些方面不懂的问题，欢迎咨询南通中山骨科医院专家：
  j% ?0 }4 j/ ~( A) f. j7 V9 v- m
+ z3 Z+ X( ~( h+ d, d5 ]/ S　　医院网址：http://www.0513guke,coм/

9 F6 ~! U4 N: L4 f; @, b　　健康热线：0513-89069120

　　医院地址：南通市港闸区江海大道与国强路交叉口
7 Q$ ]2 d" H" c3 x3 e8 ]
　　乘车路线：乘11路或73路至中山骨科医院站下车
, U/ ?7 _3 F9 |7 d6 T2 G/ v; d: z5 x4 x