一个泳池里有多少尿？可能有100多瓶瓶装水那么多！

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本文作者:冷月如霜
3 j6 H5 |$ ~+ T/ K& l% }                    说到游泳池，许多人都会想起那熟悉的味道。高中化学老师告诉我们，这是因为泳池里添加了用来消毒的漂白水。
0 b" K: F: H0 |- t化学老师没把整件事儿说全——你闻到的味道，其实是漂白水、汗液、皮脂、尿液“混合发酵”的产物。
没错，有尿。而且还不少。一项最新研究推算，一个泳池里的尿液，可能有100多瓶瓶装水那么多！
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一个泳池里有多少尿？可能有100多瓶瓶装水那么多！

尿过的请举手……图片来源：123rf.com.cn正版图片库
泳池里的尿怎么测？通过一个甜甜的东西泳池的卫生问题无疑困扰了许多人，其中包括了加拿大阿尔伯塔大学的李杏芳教授。最近，她的研究团队在《环境科学与技术通讯》（Environmental Science & Technology Letters）上发表了一篇文章，详细探讨了泳池的尿液问题。
在文章开头，研究人员指出，游泳池内的尿液是公共卫生的一大担忧——尽管尿液本身是无菌的，但它含有的尿素、氨、氨基酸和肌酐等含氮化合物会与氯等消毒剂反应，产生副产物。这些副产物可能会刺激眼睛或呼吸道，并和哮喘发作有关。
你也许会以为科学家们小题大做，游泳池里的尿，能有多少呢？不要以为大家都是遵纪守法的好公民。此前，在一项调查中，有19%的人坦陈自己曾在游泳池里撒尿。要知道，这还只是勇于承认的那一部分。究竟有多少人图方便在泳池里解决问题，一个泳池里平均又有多少尿液？没有人知道答案。
但李教授想要知道。
& o1 Z$ G+ I% I# |$ I. L她的想法听起来很简单：如果我们能找到尿液中可以用来定量的某种物质，分析它在泳池中的含量，一做推算，不就能知道泳池里有多少尿液了么？
不过，要找到在尿液中稳定存在，且不易在泳池里被降解掉的分子，并不是一项简单的任务。几番探索后，研究人员将目光投向了食物中大量存在的一种物质——安赛蜜（acesulfame-K）。作为一种人工甜味剂，安赛蜜存在于大量酸奶和其他食物中，能给人“糖分”的快感，但却不会在人体内被代谢和降解。也就是说，它们进入人体时是什么样，出来的时候还是什么样（也是一种see you tomorrow？）。更重要的是，它在水中很稳定。即便是废水处理系统，都无法有效将它降解。因此，安赛蜜就成了用来测定泳池内尿液含量的最佳标杆。

一个泳池里有多少尿？可能有100多瓶瓶装水那么多！

从你吃下的酸奶到尿出的尿，再到泳池里的水，安赛蜜还是那个安赛蜜。图片来源：123rf.com.cn
. Y1 G) y) v7 R泳池里的尿，比你想的还要多有了标杆，研究人员开始收集水样。在2014年的5月到8月，他们从加拿大的两座城市中总共收集了87份水样，范围涵盖娱乐中心、宾馆和私人住宅的29处泳池和热水浴池。这些水样在经过初步的过滤后，被送入高效液相色谱-串联质谱仪（HPLC MS/MS）进行分析，估算安赛蜜的浓度。
结果触目惊心：在第一个城市，水样中安赛蜜的浓度为每升30～2100纳克，第二个城市的数据是每升90～1070纳克。
这是什么概念呢？此前有一项研究发现，成年加拿大人尿液中安赛蜜的平均浓度是每毫升2360纳克。这意味着，两个城市的泳池中，最多分别有0.05%和0.1%的液体是尿液！
: o" n, z, ~, K9 U. }为了让结果更可信，研究人员又做了一次长期的取样。在第二个城市，他们选择了两个容量分别为420000升与840000升的泳池，每天采样6次，连续采样三周。这次获取的安赛蜜浓度值依然处于同一数量级：小泳池内获得的平均数据是每升156纳克，而大泳池内的平均数值是每升210纳克。研究人员做了一下转换：在这两个标准泳池，尿液的平均体积大约分别为30升与75升——也就是说，这些泳池的水中有将近0.01%是尿液。

一个泳池里有多少尿？可能有100多瓶瓶装水那么多！

75升有多少？想象一下100多瓶500ml瓶装水汇集在一起。图片来源：123rf.com.cn
- K3 O8 m% a  l) X2 I) ~& `' x“如果有人在用你的泳池，你就得假定他们会在里面撒尿。”普渡大学环境工程系的布莱切利（Ernest Blatchley III）教授评论道。
) F- S- J0 z/ B! w2 h4 v解决方案？“别在游泳池里撒尿！也告诉你的朋友别干这事！”布莱切利教授补充说，“这对人不尊重，而且很危险。”
; P( G# l$ u2 U% D6 m  V& y罗格斯大学的环境微生态专家韦塞尔（Clifford Weisel）教授解释了为何这是一种危险的行为——尿液与消毒剂反应产生的副产物有毒。“如果你的孩子去了游泳池，而且感到不适，你应该知道为什么。”韦塞尔教授说道。此外，他还指出，室内游泳池由于通风不畅，缺乏阳光，这些有毒的副产物更难散去，造成的影响可能更大。
李杏芳教授自己经常游泳。她说，这项研究的目的并不是让人远离泳池，“我的研究不是为了吓唬人，而是希望这些问题能得到避免”。
( C2 l; ]: q! `& J" i再来看看美国疾控中心给出的健康游泳建议吧，保护自己也保护他人：
如果你患有腹泻，不要去游泳        在开始游泳前，洗一个澡        不要在泳池里排尿、排便        不要吞饮池水        游泳过程中每个小时休息一次        补抹防晒品        多摄入液体        到正规的游泳场所游泳
  P* z7 U5 T( ^8 ^. {: W) N参考资料

Lindsay K. Jmaiff Blackstock, Wei Wang, Sai Vemula, Benjamin T. Jaeger, Xing-Fang Li. Sweetened Swimming Pools and Hot Tubs. Environmental Science & Technology Letters, 2017; DOI: 10.1021/acs.estlett.7b00043        http://www.pbs.org/newshour/rundown/artificial-sweetener-reveals-much-pee-average-pool/        http://www.npr.org/sections/health-shots/2017/03/01/517785902/just-how-much-pee-is-in-that-pool
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