“上灯圆子落灯面”，从民俗生活看传统文化的传承

mamie1031

     今天是正月十八。“上灯圆子落汤面”，南通人吃面条是在正月十八落灯的晚上。《真州竹枝词引》也云：“十八日落灯，人家啖面，俗谓上灯圆子落灯面。亦家自为宴，以志庆。十九日拜藏影像，洗除欢乐，欢乐俗名挂乐，谚曰：家家撕挂乐，人人寻下落。士人则攻书，工人则返肆，而年事以毕。”这一段话并没有直接解释为什么正月十八落灯要吃面条，但答案已经隐含其中：正月十八“年事以毕”，从今以后要“人人寻下落”，“士人则攻书，工人则返肆”，吃上一碗面条，是预祝人们在即将开始的生涯中，诸事都能像吃面条一样 “顺顺畅畅”。

      旧时今日晚上花灯通明照旧，但在敬过天地之后，一家老小食面条，当然有酒有肴，而不是一碗白汤光面。这面乃是自家手擀、刀切、现下的蔴酱油青蒜花面条。或是从烧饼面条店买来的手擀刀切生面条，自家下锅煮熟配料的面条。但也不是千家一式，而是各家有各家的花式和吃法。

      南通人重视传统节日，只要是中国的传统节日，人们都会选择和家人团聚，共享天伦之乐。从春节的城市变“空城”到近几日的城隍庙灯会的“人海”、文化广场的万人猜灯谜以及今天各大小面店的“长龙”也可以管中窥豹诠释这一点。不仅如此，各县区节庆时的舞龙灯、耍狮子、划旱船、舞扫火、放灯等传统民俗表演让节日的氛围愈发浓烈，传递了人民对美好生活的向往。



      老一辈说，“十八吃面条，取面条"长"之意。”吃面条，隐含两个含义，一是祈盼长寿，二是希望经常回家。正月十三吃汤圆，汤圆代表团圆；到了正月十八，团聚的人儿回归工作，也祈盼大家健康长寿，离家的人常回家团圆。
      汤圆也好，面条也罢，都是南通人对民俗生活的自我设计和安排，也是精神需求的呼唤。能从简单的食品形象上寻找出吉庆和祥瑞的含义，这也是南通人对传统文化的的认同和传承。
      正月十八之后，工作、生意等就要放开手脚大干，回归到正常的轨道，也就是意味着传统的年假亦已过完，勤劳的南通人们又该撸起袖子加油干了！

安迪的舞台

那今天是要吃面的日子哦

义勇天下

年十八，吃面是传统啦。我家是晚上吃的

银杏林

上灯圆子落灯面，今天晚上回去吃面了

主0513

落灯吃面，年味渐渐得淡了……

歪歪的some

木有吃面哇

奥杀利蚊

哈哈，我家今天可以试一下吃面

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现在吃面的店还挺多，我得想想我今天吃什么面。