南通和美家医院 冬至下的温暖

南通和美家

　　丙申年冬月廿三，阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影之长至，故曰冬至。 古代民间有“冬至大如年”之说。
　　冬日里的森林，松鼠早早囤好了坚果，蛇也收敛了往日的狡黠蜷缩成一团打起了盹儿。河水退去，露出浅浅的河床，调皮的斜阳在河床上撒了一层金色的细沙，像小眼睛似的扑闪扑闪眨着眼，爱狩猎的爱斯基摩人在冰屋前打磨着鱼叉，准备捕获一整个冬天的肥硕......

　　冬至夜，家家户户都会大吃一顿。北方人爱吃水饺，喝羊汤，俗语称：“冬至到，吃水饺。”而小编作为土生土长的南方姑娘，很荣幸地吃了25年的汤圆。吃汤圆除了有团圆，圆满之意，也具有“取圆已达阳气”之意。因为自古民间即有天地的观念，天代表阳，冬至之后阳气回升，故言：“冬至一阳生”为使阳气回升，于是以圆象来迎接阳气，祈求平安多福。

　　每年冬至日，街头巷尾的店铺总会摆上各种口味的汤圆，大热的还属那经典的芝麻、桂花馅儿的~节气吗，总活在老一辈的餐桌上。记忆里，冬日的暖阳庸庸倦倦，似乎一点也不想晒化西北角屋檐的冰棱，屋里年迈的巧妇们围在大灶台前赶制着汤圆，三两孩童乐呵着用糯米粉捏起了小动物，用不了多久，头发上，小脸蛋儿上都沾满了米粉，活脱脱的成了一个小雪人~

　　纯手工的食物总是最用心的付出。等出锅的时候，蘸着糖霜，配上桂花冬酿酒。这酒啊，得需在冬至前三个月酿好，将桂花加入白糖拌匀，再倒入淘洗蒸熟好的糯米，放入酒坛，最后铺上草垫，用麻绳扎好，经过时间的发酵，等到冬至这天，儿女们围在一起，启封酒坛，酒香四溢，甘甜醇绵，孩童跑闹，大人说笑，我想：所谓岁月静好，不过如此吧~
　　临近中午时分，和美家医院10余名工作人员推着热腾腾的汤圆走近了病房，近2000个汤圆被送到医院患者和家属以及医护人员的手中，产妇们看到汤圆，一个个感动不已，连声道谢：“这汤圆真好吃，没想到在医院里也能吃到这么好吃的汤圆，和美家的服务真好，我们心里觉得特别温暖。”吴女士开心地说道。虽然没有华丽的包装，但每一颗汤圆都代表着和美家人的心意。

　　据祁国群副院长介绍，医院送汤圆的初衷是为了让不能回家团聚的患者们也能够在医院过一个温暖的冬至日。同时也是为了提升医院的优质服务，让大家都感受到节日的快乐，感受和美家这个大家庭的温暖。据了解，和美家医院住院患者众多，每逢中秋、除夕等传统佳节，医院都会给患者、员工送上点心和美好的祝愿，让大家都感受到节日的快乐与和美家这个大家庭的温暖。
　　冬至夜的热汤圆，温暖着你的胃也治愈着思乡游子的心，无论你在城市的哪个角落，无论生活多让你身心疲惫，无论工作多让你烦心耗力，请记得：远方的家里还有等候着你的母亲，让我们常回家看看~

　　编辑 | 张雅婷

　　校对 | 金 融