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人们常常会自己在家做油炸食品 但是有一点您要注意啦! 冷冻食品不能直接放油锅!
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0 q, w% n" h1 T) U$ e6 X0 ^- d4 o近日,美国消费产品安全委员会做了一项模拟实验,将一只冷冻的火鸡放入热油锅。 5 C0 c, |6 v; T9 c8 ?4 [
& B& s& K7 q# v( }- o当火鸡被放入油锅的瞬间,油锅被点着,大火殃及旁边的模拟房屋。
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经冷冻的食物, 要在解冻后再入锅油炸。
& c, f& R9 T: t8 m1 P0 U- N如果油锅起火怎么办? 处理如得当,5秒解决问题 8 F6 f" E/ F+ z, ~4 |( f
油锅起火短时迅猛,很危险,灭火方法其实也有多种:
! O ] f( q9 {# @, \第一种是端离油锅或关闭灶具(油量少、火苗小等情况下),等待菜油燃尽; 第二种更简单,用锅盖盖实(不留空隙),空气被隔绝后氧气会被耗尽; 第三种也不难:随便把大块抹布、一碗米,或者一定数量的菜倒进锅内即可。
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以上这些方法一般来说 只要5秒左右就能将危险隔开
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