辟谣！"牛奶当水喝"可超越遗传基因矮变高？

蘑菇小姐

     这几天网上论坛疯传小孩长高秘诀，据称能轻松比父母高10公分以上，而秘诀就是——牛奶当水喝！而其依据就是日本的“一杯牛奶强壮一个民族”运动。这种说法有道理吗？让我们听专业营养师谈谈营养和身高那回事。

% ~; r# H3 _% U1 H“牛奶当水喝”可以超越遗传基因矮变高？这是谣传
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国家卫计委《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》中显示，我国18岁以上成年男性和女性的平均身高分别167.1cm和155.8cm。数字一出，吸引了诸多眼球，不少亲表示这一数字比预想低了很多，一时掀起了一场“身高”大讨论！大多都存有不少疑问，关心孩子长身体的“宝爸宝妈”们赶快看过来，千万别让您孩子拖了“全国人民”的后退。
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身高是遗传？错！要想长得高，营养是关键！
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+ O( L7 N8 a  O( M& Y  ?9 r问：喝牛奶就补钙，那，补了钙就能长高吗？
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0 P9 s! L# x% @0 f4 ?* _( [答：给孩子补钙一直是我们这个时代的主题！钙——是长高的“key”，是制造骨骼的原料，充足的钙摄入可促进孩子长个并增加骨密度。每天喝牛奶确实是补钙的途径之一。
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补钙带来的强壮身体，促进生长发育的效果是显而易见的。

根据卫生部发布的全国儿童体格调查结果显示：

6岁组男童身高从1975年的112.3cm增加到2005年的118.7cm；女童身高从111.5cm增高到117.7cm。30年，儿童平均身高增加6.3cm！

: V' {2 {3 \0 Z1 p& Z1 G这样一个结果，当然是受多种因素的影响的。

9 o7 P4 c7 i. F) k! X/ H( d但，光光靠“钙”光杆司令，也是成不了“长高”的大业的！

注重全面营养补充营养是关键。孩子的生长还需要足够充足能量，多种蛋白质，维生素（如：VD、VK），矿物质Mg、Fe。钙的摄入不足及维生素D缺乏时，会造成骨矿化不足，VA缺乏会使骨变短变厚，VC缺乏会使骨细胞间质形成缺陷而变脆，它们都会影响骨的生长。一般家庭而言，在有荤有素的饮食中，营养应该是全面足量的，这时就该注意：零食和偏食这两个问题，习惯性偏食将会影响孩子对重要营养物质的摄入，久之则会影响身高了。

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