南通和美家医院|“和*美”月饼之---“椒盐月饼”

南通和美家

皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥。南通和美家医院为孕产妇特制的中秋专享“椒盐月饼”。 　　苏东坡《月饼》诗：小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。中国人的团圆节——中秋节就快到了，思念成了舌尖上的滋味。 　　原料：黑芝麻、植物油、盐、白糖、面粉等 　　特点：咸甜适宜，甜中带咸，香而不腻入口酥香脆，椒盐香味浓郁 　　制作工艺：炒制馅料、擦酥、制皮面团、制馅、包馅成型、摆盘烘烤、冷却装箱，即为成品。 　　小编外话：月色如洗，泡一壶清香四溢的茶，去去口中月饼的甜腻，实在是一种非常闲适的享受。吃月饼，配茶品，是有讲究的。椒盐月饼口感咸甜，清爽淡雅，喝乌龙茶是不错的选择。因为乌龙茶是半发酵制成的茶，没有生涩的口感，能很好地衬出月饼咸甜的口味，而且乌龙茶中的单宁酸具有溶解脂肪的作用。 　　【关于我们】