南通痛风患者的饮食注意事项

南通中山骨科医院

　　痛风病患者多数有肾性高血压及蛋白尿，少数可发展为慢性肾功能衰竭，因患者在饮食方面要特别的注意。尽量避免饮含有高嘌呤食物、含高热量食物、含较多蛋白质食物等等，患者在平常生活上若不多注意，就会影响身体健康许多问题的。
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1 \! G+ s4 N* e  Y9 z　　1、限制嘌呤摄入量摄入过多，嘌呤可促使血中尿酸水平升高，成为痛风性关节炎急性发作的诱因。根据病情采取限制嘌呤饮食，每日控制在150mg以下，禁食含嘌呤高的食物如动物的心、肝、肾、胰、脑等脏腑，浓肉汤、肉精、沙丁鱼、凤尾鱼等，限用肉鱼禽类、干豆、龙须菜、鲜豌豆、菠菜、蘑菇等食物。
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% l# T7 j) \& s" B6 Q  w2 \+ b　　2、控制能量摄入，痛风病人一般较为肥胖，要给予减轻体重，每日总热能供给应比正常人低10%左右，减重膳食必须循序渐进，以防止脂肪分解过快，发生酮症。标准体重者每日每公斤体重供给25～30kcal。<<<南通痛风患者的饮食注意事项

　　3、蛋白质，蛋白质以植物蛋白为主，每日每公斤标准体重供给0.8～1.0g，急性期主要以谷类、牛奶、蛋类为主；慢性期根据病情，在限量范围内，安排一些含嘌呤少量或中等量的食物如禽、肉、鱼（煮过弃汤）；忌用一切含嘌呤高的食物。肾功能不全出现氮质血症者，采用低蛋白、低嘌呤膳食。

0 L4 f. n6 ^9 z* j　　4、脂肪和碳水化合物，由于脂肪会阻碍肾脏排出尿酸，因此应控制脂肪摄入量，烹调方法尽量采用蒸、煮、煲、炖、烩、拌等，每天供给50g左右。碳水化合物可防止脂肪分解产生的酮体，而且能促进尿酸的排出，供给量占总能量的60%，碳水化合物是痛风患者膳食中能量的主要来源。<<<南通痛风患者的饮食注意事项

, P- r$ N' ?" ?, e- j* @　　5、微量元素及维生素，每天供给大量的蔬菜和水果，以补充维生素B族、维生素C以及铁、锌等营养素。蔬菜和水果属于碱性食物，可使尿液呈碱性。有利于尿酸溶解，将尿酸顺利排出。
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6 A+ r& i5 R* L0 j; V' c3 u　　6、水分，每天供给水分2000～3000ml，以增加尿量，促进尿酸排出，还可降低尿酸浓度，预防尿路结石，延缓对肾脏的进行性损害，为防止尿浓缩，夜间也应补充水分。嘱患者多饮开水、鲜果汁、矿泉水等。保持尿液稀释以利于尿酸排出。<<<南通痛风患者的饮食注意事项
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　　痛风危害大，需要尽早治疗，不然病情恶化后，治疗难度增加不说，还容易复发，更加折磨患者。朋友们如果发现自己有痛风的症状表现，一定要及早去医院做进一步的检查，如果检查出病情，要及早治疗，千万不要一拖再拖，最后延误病情。<<<南通痛风患者的饮食注意事项
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