首贴-茄子夹肉

长月未央想起

昨天想吃家乡菜了，食堂买了材料，自己动手做的。4个茄子。1.8斤肉。多的放了3个青椒里了。一、
1 p3 A# V0 O4 S1、做馅放了盐、鸡精、2个鸡蛋、料酒、大葱、3小勺面粉搅拌均匀。
. _, W6 Z( n! O7 {& p2 H4 d2、茄子切缝，不切到底，缝隙间隔1厘米左右。
( d! \. h- Z( U3、茄子上浇上（盐、生抽、蚝油、鸡精、蒸鱼豉油调制成的汁）放入蒸箱蒸半小时
4、完活
5 d# x) h2 B2 Q二、
虾煮熟，把汤全部倒掉，虾上面撒上（花椒、大蒜薄片、切碎的辣椒、切好的大葱、生姜薄片）然后把热油浇上去就好了。
其他不是我做的，我就不介绍、也不发了。

准备好肉末。放入盐、鸡精、2个鸡蛋、料酒、葱、

把茄子切好缝，把馅塞进去

放入盘子准备蒸

蒸熟后成品

大虾

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0260

不错，斩肉嵌茄子。典型的家乡菜

长月未央想起

谢谢点评

长月未央想起

0260 发表于 2016-9-9 10:39
  e  e) ?3 K2 O不错，斩肉嵌茄子。典型的家乡菜

谢谢点评，刚才上传照片是编辑的文字没显示出来，我重新把文字写在开头了

kentysunny

不错，不错，赞一个！

长月未央想起

kentysunny 发表于 2016-9-9 11:44
不错，不错，赞一个！

谢点评
" h' k4 ~* o2 R9 M& s% p

长月未央想起

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& I. ~3 A& b; a7 W谢谢 这么仔细的点评。下次做试试其他做法
9 Q8 a$ j2 @" \9 j

南通亲子鉴定

都喜欢，再来点藕饼更好

长月未央想起

南通亲子鉴定 发表于 2016-9-9 13:37
都喜欢，再来点藕饼更好

1 ]; J  [! Z4 q1 y谢点评。没买藕，下次做

老谢

不丑

长月未央想起

老谢 发表于 2016-9-9 16:26
6 G* B: u6 W( Z% `: L9 i3 Z不丑

谢谢，

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