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冰箱用错了几十年!小编用1张图就教会你!

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发表于 2016-8-9 09:37 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏
你知道吗?冰箱不光有为不同食物设计的放置区域,更有不同的温度区。如果放错了位置,可能会导致你白白损失食物、电费,甚至是在家烹饪的欲望。
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今天小编教你一张图读懂. P" O- E* j$ o, ]  p' l2 Y6 }
冰箱食物怎么放才能省电又健康' f! o; Z3 u- t0 `, Z+ D' v" U% \
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& e9 h  Q/ J6 R1冷冻室6 w  i5 G7 V) s1 [1 g
你可能不知道,你甚至可以把鸡蛋也放进冷冻室里!对了,还有面包。你可以把面包放进冷冻室里保存长达三个月的时间,但千万别放进冷藏室,那样它会干掉。# P. ]  f6 P8 i# o% l
把食物紧紧包裹在容器中,并且放置得井井有条,有助于最大限度利用存放空间,并节约电费。; ]+ ]4 ]! z3 g9 }" f: F+ n6 T

' W5 D7 m/ z' O2冰箱门
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: M& P- V" {6 J3 d3 i# Q冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分,所以,把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物咯,比如调味品、果汁,以及其他可能忍受温度波动的食物。( W! `1 o8 @+ O0 a
不过也得记住,即便是调味品,保存期限也是有限的。, P# m' ?5 M9 E5 _1 Y
大家常犯的一个错误是把鸡蛋放在冰箱门上。冰箱门附近的温度经常会变高,尤其在你打开它的时候,因此,鸡蛋、牛奶一类的食品,不要放在这儿。# @" z' G, k/ n  [9 d

% `1 U3 o6 A6 g: w, W3上层
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冰箱上层的温度最为稳定,而下层的温度则最低。饭店常用的一种摆放方法是,把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方,比如剩菜剩饭、饮料、速食品等。
# |, t- `# g" i  U6 U" g3 H" R4下层" v7 N& n+ R4 G  Q4 t
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  X9 r2 d; C3 K( I, }" R; m冷藏室下层是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方,因为它温度最低。为了防止生肉当中的病菌污染其他食物,你应该辟出一层空间,专门放生肉。把肉放在他的原始包装里,然后置于一个定期清洁的盘子或容器之上。
+ |6 I+ X9 R: Q" }* G记住一点:不要把你的冷藏室挤得满满当当的。和冷冻室不同,冷藏室不应该被塞满。冷空气需要在这里流动,如果它的流动遭到阻碍,那么你可能会收获一杯杯……温热的酸奶(有喜欢的么?)在你的剩菜剩饭之间留一点空间吧,这还会帮你省电费呢!( {! d6 E8 r/ `9 d  ~& c: s

1 S$ l7 X0 c0 w0 j$ h" J5抽屉
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冰箱抽屉是为了给所保存的蔬果创造湿润的环境。
( h; u6 U4 I6 k' n+ j$ k不过,别一股脑儿把所有的农副产品都放抽屉里!许多水果,比如苹果、桃子、李子、梨、哈密瓜等,都会释放乙烯。学过有机化学的朋友都知道,乙烯是一种良好的催熟剂……所以,如果你把蔬菜和这些水果放一块儿,它们可能就会变黄、变焉。
4 O$ M+ F2 S" ?  x/ J: u0 Z, K因此,最好的方法是,一个抽屉专放水果,另一个专放蔬菜。在你吃之前再清洗蔬果,不然,它们表面残留过多的水份,可能导致它们加速腐烂。
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4 x: c' F4 b/ _) Z; C6冰箱顶
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1 |, F' ~% v& m# }* U0 a9 x2 W如果你把你的冰箱顶部,当作堆放食物的阁楼,那就大错特错了!冰箱要散热,冰箱的顶部比较热。
8 a: {, H. g! z温度是许多食物,包括酒类、面包的克星,那冰箱顶部该放什么呢?放电饭煲之类的电器OK,也可以放厨房用纸啊,烹饪书之类的东西。
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2 f# _( u- s7 ?9 ]放冰箱还是不放冰箱,这是个问题
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【有的食物天生就不属于冰箱】" }; C4 P( c: g) n1 U- K6 r
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3 ?3 C. l) ?0 r* j4 U7 ~, [- S$ B比如番茄,它在冰箱里会变得软塌塌的,所以请室温保存它。再比如洋葱、南瓜和土豆,最好存放在阴凉干燥处,总之不是冰箱。
7 Z! Z4 [* m( _0 _$ O2 r【可放可不放的食物】
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640.webp (7).jpg 7 A# B! V* m, D8 V- D2 Z# {
这些食物不一定非要放入冰箱里,但放进去,就可以最大程度地保持新鲜,请冷藏,谢谢!如坚果、面粉、坚果酱之类的食物,如果你的房间里比较温暖,或者你在未来几周都不会把它们吃完,或者以上两种情况会同时发生,请把它们放入冰箱。
3 C, g- R8 d- _7 w【延长保质期】
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全麦面粉、低饱和脂肪油类(橄榄油)等,在冰箱中保存的时间会更长。不过,你要是每周甚至每天都会使用它们,还是那句话,放在室温下也OK。总结一下指导思想:如果这些食物要在你的厨房呆上很久,那就把它们放进冷藏室的上层,或者试试看把面粉冷冻起来。; O. L& X/ C- y- l  q8 a

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南通0

该用户从未签到

发表于 2016-8-11 11:37 | 显示全部楼层 来自:江苏
鸡蛋放冷冻?小便你确定会用冰箱吗?
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发表于 2016-8-11 11:40 | 显示全部楼层 来自:江苏
扯淡!!!!!!!!!!! b- j% S+ G0 J( a- h
QQ截图20160811113837.png
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