at 南通吃货，南通369龙虾来啦！香辣龙虾、蒜泥龙虾...

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夏天到了，又到了吃小龙虾的季节啦～讲真，这个季节不去夜宵摊上吃一顿小龙虾绝对是可惜！香辣龙虾、蒜泥龙虾、白灼小龙虾......每一款都值得拥有！

小编一直相信小龙虾一定要一盆一盆的吃才是爽！这才是真正的豪放！但是当我看到美国人是怎么吃小龙虾的时候，才知道我们真的弱爆了......


南通人怎么吃龙虾的呢？在此献上一套 南通369龙虾（春晖北门 可外卖）进击的龙虾体味三部曲 从入门到精通 堪称小龙虾界的5年高考3年模拟1、基础味——看家的香辣小龙虾作为小龙虾界的看家味道，市场上的爆款绝对是它没跑了，同时也考验着师傅的基本功是否到位。所以，若没有特殊偏好，又只能在众多口味中选一种，那必须妥妥儿地选香辣味儿。 小龙虾颜色必须bling bling红亮红亮，同时香辣要足够入味，不能影响肉质的Q弹，也不能覆盖龙虾本身的鲜。要求简直不能更多！所以要在香辣小龙虾界杀出一条血路并非易事。

2 进阶味——有江湖的地方就有蒜泥小龙虾 蒜泥龙虾主要的特色就是香。过油的蒜泥因龙虾的浸入，更值得回味。其二是鲜，没有重口味佐料的干扰，啤酒和糖的加入，又使得蒜泥龙虾的鲜味被释放了出来。其三是嫩。蒜泥龙虾汤少，肉质没有被汤汁浸入破坏，虾壳如笼，大火中飞快炒製又使得虾肉像是在笼里清蒸一样，虾肉在虾壳有限的空间里，最大限度地保持住了肉质的鲜嫩。

火热的夏天配上冰啤酒，水煮花生 水煮毛豆 盐水田螺 约上三五好友，吹吹牛，真是太爽了！


曾经有个老师告诉我，水煮毛豆加点盐煮熟，然后加点蒜，蒜要切碎，加多点醋伴着吃，据说能吃出螃蟹的味道哦！龙虾加螃蟹味道还是不错的！

田螺冰啤酒也是夏天的最爱啊。

说了这么多，然而不吃也并没什么X用，所以接下来放大招咯↓

南通369龙虾 春晖北门 大家约起来吧 龙虾吃五斤送一斤哦，全都是中虾 中虾 中虾 ！

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