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TA的每日心情 | 慵懒 2014-1-7 10:37 |
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签到天数: 2 天 [LV.1]初来乍到
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高温防暑吃什么
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1.山药& E6 ?, F7 K3 _! Q9 h% E
山药味甘性平,归脾经、肺经、肾经,健脾止泻宜用熟山药,可以山药家排骨、蔬菜煮成汤。
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) m, F9 {% C2 O6 Z$ i 2.番茄汤
6 F9 l+ ?8 ?: i 夏天多喝番茄汤 即可获得养料,又能补足水分,一举两得。
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) @( Q) l+ o* J; H5 C 3.鸭肉( Q' U) V: ~& N' N5 O
别以为夏季只宜吃 清淡食物,而夏季照样能进补,关键在于 选准补品。这里向你推荐鸭肉,鸭肉不仅 富含人体在夏天急需的蛋白质等养料,而 且能防疾疗病。0 p; m5 _- J$ H) X E% y: U# ?
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4.山楂
: f; s/ f! h l# }, x8 d 山楂有开胃消食的功能,还可消除肉食积滞,可将山楂切片泡茶,但空腹时不要喝。+ F, H+ e7 }/ `0 B0 ^
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5.菌菇7 v% G. b( a F, `8 @; }
夏季烹饪,要注意各种提鲜方法,比如杏鲍菇、菌菇类都有增香提鲜的作用,杏鲍菇菇肉肥厚、质地脆嫩,具有淡淡的杏仁香味,烧菜时加点,效果比鸡精还好。4 R1 E' v& @% e" a" @
( a, M) M5 Q6 i2 _4 e& k 6.柠檬) X% w% D; W6 o b% i( K
夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
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7.椰子/ H/ p4 U r. a- a3 r% M& W
椰肉的含油量约为35%,油中的主要成分为月桂酸、棕榈酸、油酸、癸酸、脂肪酸、游离脂肪酸等多种物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病 的作用。在炎热的夏季,椰汁有清热解暑、生津止渴的功效,而且还能强心、利尿、驱虫、止呕、止泻、消水肿。因此,对于患有脾虚倦怠、食欲不振、四肢乏力的人而言,夏季常吃椰子有提神醒脑的作用。
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O ~* a3 _6 D* v. \5 I7 `8 p4 _ 8.多吃粥5 f1 Z9 a A W/ V% l
在炎热的夏季,人的肠胃因受热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调整措施之一,如绿豆汤、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。: o9 e, W2 e R
* Z$ N/ j# c( X3 I' [4 r南通0 |
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