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新鲜热辣,我的第一次——兰桂坊茶餐厅试吃报告出炉啦

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  • TA的每日心情
    无聊
    2014-12-19 14:56
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2016-5-13 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏
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    ) z7 x5 v3 O: d  q4 b" d关注濠滨论坛好多年了,每次看到美食版块的试吃活动都蠢蠢欲动,在经历N次没被抽中的经历后,幸运之神今天终于光顾了我,虽然我的试吃名额是经过了3轮筛选后替补上来的,中午收到小编通知的时候,好像比中了500万还高兴,下午上班也没心思了,整个一神游状态,恍恍惚惚红红火火哈哈哈哈哈哈~~~这不还没等到放工我就开溜了,周五的心情总是特别美好。驱车来到鸿鸣摩尔,地方很好找,就在南通探险王国的北边,有个苏果超市正对着马路,顺着超市旁的小路往前走再左拐就是了,茶餐厅在广场的中央位置。1 [8 `4 J8 a  K5 M
    门头镇楼
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    : @( h  H% }/ a- L- j0 F时间虽然还早,但已经有3个小伙伴到了,大家也没闲着,都拿着手机左拍拍右拍拍,恨不得把每一个角落的风景都装进手机里。
    $ x) f! P  u# d没过一会儿,小伙伴们陆陆续续都到了,简单的寒暄坐定后,服务员也开始上菜。
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    今天的饮料和队长分发的吃货徽章,人手一个,拿到徽章好高兴啊,我暗暗下决心一定要在吃货的道路上坚定不移走下去哈哈哈~
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    % ?8 I, T0 Z: \" N下面的重点来了,今天的菜肴,当当当当~此处应有音乐+ \( K, t6 i  e7 O$ i1 _3 h+ s; M0 s
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    脆皮牛奶,这是女孩子喜欢吃的小甜点,外面的皮很脆,一口咬下去中间的牛奶都溢满齿间,有炼乳的丝丝甜,又有鲜奶的香醇。 IMG_0861_副本_副本.jpg " k& J; S: U5 e0 M

    8 d2 Z* w. d) m养生秋葵,这个秋葵和平时吃的不太一样,平常都是炒着或者凉拌,所以吃起来黏黏诺诺的,而这个应该是榨干水分油炸的,所以口感完全不同,很松脆,像薯片一样,也没有什么药味,听说是大补,所以我多吃了几根
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    蜜汁叉烧,颜色很诱人,亮晶晶的,第一眼看过去好像有点肥腻,没敢下筷,等盘子转一圈到我跟前的时候一看,天啊就只剩下2片了,有那么受欢迎吗,平时从来不吃肥肉的我也加了一块,一口咬下去感觉很糯,没有肥腻的感觉,不吃肥肉的我也能接受,说是蜜汁,口感也不是特别甜,可能为了减少热量,调味还是比较清淡的。
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    7 A/ a4 H+ ^6 ~% i# S; y广式烧鸡,这道菜也特别受欢迎,评判标准是啥,因为我想下手的时候发现已经没剩了,也是清淡口味,不像平时菜场买的那种烧鸡加很多五香调料重口,不油腻。/ }5 f" `, I7 F% u3 Y. |
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    港式酸菜鱼,这道是我的最爱之一,鱼肉酸酸辣辣的,很嫩,汤也好喝提胃,但能感觉还是比平时吃的酸菜鱼清淡一些,虽然放了辣椒,算是微辣吧,吃惯了重口的人伤不起啊
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    ! Y! u3 X% T3 t8 h* r0 Y清蒸石斑鱼,这道菜也一致受到大家的好评,清蒸的健康,但口感反而比叉烧更入味,鱼肉也嫩,拍照晚了些,大家已经动筷,所以摆盘不太好看。 IMG_0873_副本_副本.jpg 0 H  G6 a3 H! f" x0 Y$ d2 r

    7 i8 E* d3 P- K9 r6 W7 s干锅大肠,大肠吃上去完全没有腥味,烧得很入味,有荤油的香,很有嚼劲又不老。# W' K5 o; c0 a" q8 G
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    孜然鱿鱼须,鱿鱼很有劲道,也很入味,外面裹的面粉增加了脆脆的口感,这道菜适合牙口好的人
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    香辣小章鱼,同样入我法眼的重口味菜,小章鱼韧、香、辣,咬起来也带劲,越嚼味道就越弥漫唇间,这一盘我能就着下饭吃好几碗。; I2 Z: h  E- _, E, `
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    港式虾饺皇,提到港菜怎么能没有虾饺呢,招牌就是招牌,虾饺下还加了胡萝卜点缀,外面的皮糯,口感绵软,里面是一整只的虾仁馅,料足,味道也属于偏清淡的,鲜而不腻。
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    菠萝油条虾,菠萝的香甜和虾仁的鲜美交织起来也是不错的搭配,连油条吃上去也变得清爽不油腻了# U1 @( Y0 }! f
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    葱爆白条虾,这道虾吃上去比较清香,没有汁水,属于香脆的口感,算是家常菜吧
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    蔬菜沙拉,吃多了大鱼大肉,当然要有些蔬菜来调调口,这道蔬菜很新鲜,拌沙拉酱爽口  E4 E  O( Y1 d0 T% P8 b
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    广东菜心,口感也很脆嫩,不会像普通的菜根那样一口咬不断,特别是吃完油腻的菜来几块不错。2 H) P: g+ Q/ }/ z% z0 W
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    ) ^3 V5 x3 m2 }* Z广式老火汤,这又是一道深受好评的菜,汤炖的很白,可以喝出来不是味精简单勾兑的,鲜美不腻,喝完不让人觉得口渴,里面的料也是足足的,放了玉米排骨胡萝卜,玉米没吃到,吃了几块小排,炖的很烂,肉几乎入口即化。
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    最后一道,稻香肉炒饭,里面放了肉丁,玉米,胡萝卜,豌豆,口感鲜咸适度,服务员上了两大碗,一上来被大家三下五除二瓜分了,小编直嚷嚷先留一碗要拍照,哈哈哈4 B3 v! z# i  b
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    总体来说这家港式餐厅的菜属于精致型的,量不多,但胜在口味不错,清淡又不油腻,适合不是那么重口味的人去吃,在试吃的过程中顾客比较少,这可能和鸿鸣摩尔的地理位置有关,其实从南大街过去大约10分钟车程(当然是指不堵车的情况下),地方好找,停车位也有,周围还有橙天嘉禾电影院和游乐场,人也不拥挤,不失为一个周末放松身心游玩的好去处。1 K6 P: Q. q" j6 M$ R
    愉快的试吃就这么结束了,最后,大家拿着小编发的吃货徽章还一起合了影,回家的路上感慨着,从网上走到现实和小伙伴们一起品尝美食也是一种缘分,感谢濠滨论坛为我们提供这么一个好的平台,希望以后还有机会和更多人一起吃吃喝喝: B0 O$ d$ F( _2 j+ \* t

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    匿名
    发表于 2016-5-14 16:50 | 显示全部楼层 来自:江苏
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