眼下虽是初春时节,周边的草莓大棚里却温暖如春,一颗颗鲜红欲滴的草莓挂满枝头,让人垂涎三尺。阳光明媚的日子里,带上家人一起走进草莓大棚,亲自去层叠的叶片下采摘硕大的草莓,便可收获一箩筐的清甜。 但是,近日网上一则视频却让我们触目惊心 草莓园里的猫腻,可真不少! 关于草莓的那些传言 若草莓外面的籽陷得很深、果肉很突出,是使用了膨大剂?掰开草莓,若里面的果肉是白色的,则使用了催红素?
全世界有2000多个草莓品种,在国内的品种就有20多种。最近几年,草莓品种更是不断丰富,不同的草莓品种外观、肉色都不尽相同,有的品种果肉是白色的,果肉较突出;有的是偏空心的,颜色也是深浅不一;有的表面籽陷得很深,这些都与草莓的品种有关。
草莓浸泡后褪色,说明是染色草莓吗? 据了解,草莓浸泡时间过长或者是过于成熟往往会出现这种情况,原因系草莓细胞破裂,细胞内花青素流失所致,并非所谓的染色草莓。而且草莓根本不适宜染色,如果在草莓表面喷洒染色剂的话,草莓会很快腐烂。 现在正是大棚草莓上市的季节!大家在游玩过程中切勿忘记食品安全问题!也希望此视频给草莓种植户们提个醒,不要出现类似的情况,否则消费者是不会买账的。记得转出去提醒你的朋友!
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