想要死的快，多下管子吃点菜！一位良心厨师冒死偷拍的后厨！

囧囧猫

一位良心未泯的饭店厨师拍摄的一些照片，让我们见识到了现在广泛流行于餐饮行业的一些“佐料”，正在外面就餐的亲们还是等吃完再看吧。

传说中的三聚氰胺。这是一种蛋白奶。说白了也就是假奶……这种东西广泛应用与奶茶等，香嫩润滑就是这么来的~~

这是A料……我至今搞不懂它到底有什么作用…..无色无味……据说上瘾。


增香膏啊…香的不成样子……现在就是买回来的蔬菜都不香连鸡蛋都没有那个味了。而这些东西就香的要命了，所以外边的菜味道一般很重。


做鲜榨果汁的添加剂有几十种，这一般是吧台水吧的事情，但现在添加的东西实在太多，所以偷偷摸摸的进行了……不过水果还是放的。只是放的很少。


这就是酱牛肉所有要放的添加剂。


这是火锅香料，这东西已经是化学了，你用鼻子闻，你会头晕10秒左右，脑子一片空白，鼻子什么都闻不到，可见多呛人。


这个是野生菌调味料。


白瓶是嫩肉粉，黄色的石粉——刷马桶蛮好用的，也是绝搭哦。


做红烧肉色素是必不可少的，大家都用，你不用没人家好看，生意没人家好，所以大家都比着用，你看，我们都把色素藏起角落里。


是做椒盐的死虾，这是刚刚一位客人去海鲜点的活虾，在前面看见的是活的，到厨房就被换成死虾了。去酒店吃海鲜大家注意啊，别以为你看见他抓进去了。如果饭店里面有死鱼肯定会换掉。再把活鱼换回去。


用这个调出来的麻油很香哦，连这个都能造出来。中国人的造假无敌了。


我们灶台上用的油了，一桶清油配一桶老油，啥叫老油？你懂的。


在火锅店吃过很有咬劲的丸子就用这个。

南通亲子鉴定

可怕