温哥华的六间法式小馆

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 从老牌法餐厅、面包房、咖啡馆、到街边小酒馆，在加拿大西海岸城市温哥华，总有一个地方，能让你想起巴黎的美妙。

温哥华的六间法式小馆

温哥华的六间法式小馆

Le Crocodile这家经典法式餐厅声名赫赫，自30年前开业的那天起就一直受到欢迎，许多人甚至将其评为温哥华最棒的法餐厅。大厨Michel Jacob坚持烹饪传统法国美食，追求食物调味、新鲜度和美观的完美平衡。不容错过他们的龙虾汤、香煎鹅肝和洋葱挞，餐后的小鳄鱼形状巧克力则来自比利时。
Suite 100 - 909 Burrard Street; 1-604/6694298; lecrocodilerestaurant.com; Tasting Menu C$85，含5道菜

温哥华的六间法式小馆

温哥华的六间法式小馆

温哥华的六间法式小馆

Salade De Fruits Cafe
这家可爱的法式小馆子就位于温哥华法国文化中心内，餐牌也是全法文，感觉是只有在温哥华的法国人才会知道的秘密基地。巴黎式的傲慢在这家小店里流露无遗——他们只收现金，并且只接受六至八人的订座。如果你有幸前往，不要错过青口配薯条和牛排，此外甜品苏芙蕾也值得一尝。
01551 West 7th Avenue; 1-604/7145987; saladedefruits.com; 双人餐C$80起

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Au Comptoir
这间刚开不久的小酒馆会令人联想起巴黎圣日耳曼大道的Le Comptoir du Relais，一样嘈杂拥挤、一样难以订位、一样丰富得令人咋舌的藏酒量，也一样使用新鲜度极高的本地食材，就连服务员也都来自法国巴黎。
2278 W. 4th Avenue; 1-604/5692278; aucomptoir.ca; 双人餐C$95起

温哥华的六间法式小馆

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温哥华的六间法式小馆

Beaucoup Bakery & Cafe
充满巴黎风格的面包店，门面不大起眼，稍一不留神便会错过，但他们却提供城中最好的法式糕点和优质咖啡。因此经常大排长龙，值得推荐的有新鲜的牛角面包、奶油面包、花生酱三明治饼干和咸鸭片配甜包。
2150 Fir Street; 1-604/7324222; beaucoupbakery.com

温哥华的六间法式小馆

Thierry Chocolaterie Patisserie Cafe
多次被当地杂志评为“最佳甜品”和“最佳糕点店”的Thierry Chocolaterie Patisserie Cafe以手工巧克力和马卡龙出名，也可以点上一杯咖啡，在他们优雅而精致的店堂里小坐，轻轻松松消磨一个下午。
1059 Alberni Street; 1-604/6086870; thierrychocolates.com

温哥华的六间法式小馆

Le Marché St. George远离繁华的这间咖啡馆和小杂货铺隐藏在温哥华东区一个幽静的住宅区内。本来它只是小区内居民聚会的好去处，但由于口口相传，现在也吸引了许多人特意前来。你可以在店铺里找到本地牛奶、手工冰淇淋、法式甜点等，还有田园式的桌布、餐具。不少客人表示，此店让他们在异域重拾了巴黎最有人气的美食街蒙特吉尔街的氛围。
4393 St. George St; 1-604/5655107; marchestgeorge.com