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这种类型的保温杯,想必不少人一定用过吧,你可能用它装过热水、泡过茶,甚至装过饮料吧。 但是市面上的保温杯质量良莠不齐,一些产品在装碳酸饮料、柠檬水、果汁等酸性饮品时,会迁移出超量重金属。 江苏省质监局2月23日公布了保温杯产品的抽查结果和风险监测情况↓↓↓ “重金属迁移”这一项,超出限量值的产品批次不少,堪忧啊! ; Z* a" q8 C2 P; u
1、保温杯装果汁→释放出重金属 N4 Y1 z2 q% B M% z. a
生活中,不少人除了用保温杯装水外,还会装果汁、水果茶、果粉冲剂、碳酸饮料等酸性饮品,但质检人员试验后发现:# Y5 j. v/ t( a ^
保温杯装酸性模拟液,有45批次产品有不同程度的重金属迁移出来。 C I A$ `2 w, ~2 v
质检人员介绍,铬、镍、锰是不锈钢中大量存在的基础性物质,也是构成不锈钢不可或缺的金属元素,盛放酸度比较大的食品时,这种迁移速度就会加剧,极有可能在短时间内迁移出较多的重金属。而且这种迁移往往肉眼无法识别,给使用者的健康带来隐患。* o7 u4 n u" \' A6 a
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铬:对人体的皮肤、呼吸系统以及消化系统都存在潜在损害风险,特别是长期六价铬中毒会对皮肤和鼻粘膜造成伤害,严重的还会引起肺癌和皮肤癌。& s. }, C7 L* b0 a
镍:有20%的人对镍离子过敏。镍还影响心血管功能、甲状腺功能等,具有致癌和促癌的作用。
0 t8 M" @' M# K3 x7 M2 G1 L' J锰:长期过量食用会影响神经系统的功能,产生记忆力减退、嗜睡、精神萎靡不振等现象。
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2、保温杯泡茶→好东西流失了!0 K2 N6 q' B5 p
此外,还有不少人习惯用保温杯来泡茶。实验发现,不锈钢保温杯因为保持较高水温,在一定程度上加速了茶多酚的氧化与流失,因此不建议消费者使用保温杯泡绿茶。
+ t! A& q' ]- J* l高锰低镍钢内胆耐腐蚀性差 → 更易导致重金属迁移8 ]+ H$ I7 n7 V) q2 }5 G" r5 \
部分保温杯采用的是高锰低镍钢内胆,这种内胆的耐腐蚀性差,在酸性介质中重金属易迁移出来,卫生、安全性能都比较差。↓↓↓ 0 y( r+ H0 O2 Z# v6 H2 A/ d
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此次检测的10批次高锰钢保温杯中,有8批次产品价格在50元以下,而消费者是无法通过肉眼进行材质区分的,所以在选购的时候一定要选择正规的商店、大型超市购买,并优选明示内胆使用304不锈钢材质的产品。
4 w. C! u* ~: G# [& S$ f使用提醒:
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5 n- z5 d, G0 L# M! m0 e5 l■ 开水凉一凉再放保温杯1 F2 a8 u: C/ b! p8 {1 W6 l9 N
不论使用哪一种保温杯,为避免烫伤危险,建议消费者不要将开水直接倒入保温杯,可以选择将水温降到70℃以下再灌入保温杯。如果直接灌入开水,建议敞口放置一段时间,待水温下降后再盖上杯盖。5 C% u/ u# J7 o6 D7 O- P
■ 不要用钢丝球刷洗保温杯的内胆
) ^7 k, S7 R: f! P" n对于难以去除的污渍,可以用中性洗涤剂漂洗,或用稀释后的食醋荡洗,洗涤时间也不应过长,以免破坏钝化膜。密封件、密封件与盖接触部位也要记得定时清洗。
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