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现如今,连收纳都成了一门学问,一个日本妹纸靠收纳技巧成为影响世界的人。再看看你家的厨房,是不是东西各种乱放、错放?是不是显得凌乱不好收拾?是不是为了找各种东西消耗了时间。所以啊,把厨具、餐具、电器放在对的地方,能让你在厨房的操作时间大大缩短,提高效率。在放置东西之前,你得先了解厨房的区域划分!
" ~: y. u5 f# K5 e$ x 1、食品储备区
4 h/ k7 A2 A- L/ M. G 这个区域简直就是吃货的天堂,罐头、米、面、干货、零食放在设计的高柜或地柜。冷冻食品则统统放在冰箱里啦!这样想烹饪什么,方便拿取食物,并不断补充新的进去。; a6 \9 B Y) X. T7 n& v: O
如果此区域设计的是高柜,那么按层有序摆放你的食物,每个抽屉都是单独活动互不干扰,封闭式的抽屉层板可避免来自其他层面的污染。# x, V9 Z! r# S
如果设计的是地柜,则适合配备内置式抽屉和内分隔件,不同大小不同形状的零食袋、罐头都可以塞进去。而且不用担心抽屉载重不行,一公斤面粉或一瓶矿泉水都是妥妥的。; m# t4 U E- O6 P3 |+ S$ x1 O
2、厨具存放区7 }6 Y# }% {5 k6 m
相比食品储备区,这个区域主要置放一些耐用品,小到叉子、勺子、盘子、杯子这类的餐具,大到咖啡机、电饭煲这样的厨房小家电。- F4 a- u, D- S/ c/ S1 z" _% U
而这些耐用品同样也可以细分区域,经常使用的餐具放在地柜的抽屉中,因为拿出来方便啊你懂的,那吊柜就可以放一些不常用的酒杯、茶杯什么的。
/ R0 _! O3 u; O- o3 w5 u 3、清洗区. a8 \$ O) H/ f- J+ f
厨房里最难打理的地方就是这了,洗碗机、水槽、水槽柜什么的都聚集于此,整天都是湿漉漉的,刚洗完的盘子放在沥水篮里,垃圾及时处理。
$ u k5 w' E9 \4 K 那么水槽柜里自然成了收纳垃圾桶、洗涤用品的地方。如果水槽柜做成了抽屉,一些垃圾袋、保鲜膜都可以收纳其中,空间0浪费。' }& q- |* d% b6 t
4、准备区
- c3 \+ q e$ c4 D 在这个区域的柜体内收纳准备菜肴所需的各种厨具、各种调味料。( p4 ^* A; c6 ~& K! C1 ^
作为烹饪的前奏,这个区域用两个字形容就是“备菜”,砧板、锅铲、菜刀、碗盘齐上阵,洗干净的食材、调料都该直接放在该区域的操作台附近。
( s8 K: E7 |+ f6 m5 {/ u/ S 5、烹饪区" H) O' Q9 S) l5 i* o
厨房的核心区域,这里有很多家电如灶台、烤箱、微波炉和油烟机,以及锅、锅铲等工具,油盐酱醋等调味瓶。
, I P1 k4 Q" l 由于这个区域摆放的东西多,为了节省空间,微波炉、烤箱可以选择嵌入式,并且安置的高度与个人的高度达成最舒适的程度,既不能太高,也不能太低。
# S, |0 ]6 F& B7 W+ \4 Y ~ 怎么样,区域分布清晰明了,每个物品都有了属于它的位置。你也可以成为厨房收纳达人~
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