南通大降温，御寒保暖最重要，冬季大蒜这3种吃法能防病！

＜Miss￡Y＞

大蒜是一种很好的保健食品，尤其在冬季里多吃大蒜能更好的预防疾病，那么大蒜有哪些防病食疗方法呢？

　　提高自身抗病能力的方法有多种，比如每晚临睡前用热水泡脚，可促进呼吸道黏膜血液循环，既可提高抵御流感的能力，还可改善睡眠。而在饮食方面，很多我们常见的食材也是提高免疫力的法宝，比如说大蒜。

　　大蒜
# \& L; v3 {6 b# O　　冬季是流感等呼吸道传染病的高发季节，中医认为“正气存内，邪不可干”，就是指在疾病发生的过程中，人体自身的抗病能力至关重要。提高自身抗病能力的方法有多种，比如每晚临睡前用热水泡脚，可促进呼吸道黏膜血液循环，既可提高抵御流感的能力，还可改善睡眠。而在饮食方面，很多我们常见的食材也是提高免疫力的法宝，比如说大蒜。
0 x( S- A* ?: o. X- }; W
& }& c1 n+ B, U6 x: @6 G+ f　　大蒜除了生吃外，还有其他吃法，而且可以避免令人尴尬的味道。
, P! i* B5 e2 _8 H4 u  _
　　大蒜粥 紫皮大蒜30克，粳米100克。大蒜去皮，放沸水中煮1分钟捞出，然后取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再将蒜放入，同煮为粥。此粥具有下气健胃、解毒止痢的功效，适用于急性菌痢患者。

- h% B/ G7 H: g: g/ k$ S6 r　　大蒜浸液 大蒜10克，白糖适量。将大蒜去皮捣烂，加开水50毫升，澄清加白糖适量即成。此浸液具有止咳解毒的功效，适用于百日咳。
　　黑豆大蒜煮红糖 黑豆100克，大蒜30克，红糖10克。将炒锅放旺火上，加水1000毫升煮沸后，倒入黑豆（洗净）、大蒜（切片）、红糖，用文火烧至黑豆熟烂即成。这种吃法具有健脾益胃的功效，适合肾虚型妊娠水肿者食用。

  B& G% |7 m$ `; j3 D

　　温馨提醒，大蒜有抗氧化、抑制病菌的作用，发了芽的大蒜食疗效果更好，所以女性们在冬季里可以多吃大蒜防病。
- w# W7 [4 E% |2 @- s7 `4 J6 \# _

＜Miss￡Y＞

**** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

+ i' s9 R" j4 D        腌大蒜很好吃！