何炜记▪鄂系私房菜试吃总结

崇川男

$ ?4 U1 R' `' G6 s* p5 b    首先感谢濠滨论坛，感谢何炜记，感谢小编抽中了这么一次试吃机会，感谢同吃的网友，一起体验了这么一次良好的试吃活动。    记得上次试吃历历在目，其实回头一看已经个把月了，感慨良多，ZQ。那天路上遇到了超级大的彩虹，也许是彩虹姐姐带给我幸运，这次又中了。
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    10月23日晚6点开始活动，6点30左右算开始正式试吃，每道菜上来大家拍照，气氛活泼。
: p- J- Q+ U: D0 m5 l    首先谈一下这里的布局，地方紧凑，环境优雅。外面也有桌子，如果在对面挖条河就好了，风景应该很美丽。
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    接着就开始上菜了，每上一道菜，转盘转一圈大家开始拍照，拍完就吃。几个冷菜一般般，口味还可以，藕很嫩，粉丝很硬，黄瓜很脆，皮蛋豆腐很Q很弹性。
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   然后上热菜了，比较有特色的就是炸弹鸡。吃过之后你会明白为什么叫这个名字，一个字，辣，这鸡就像被炸弹炸过一样很火辣很动感，我吃了2口感觉有点不想吃了，对于我这种不能吃辣的宝宝，吃一口炸弹鸡要喝三分之二杯橙汁，第二天还会长青春痘，那还是算了吧。
    第二道特色菜是鹌鹑蛋炒牛鞭，这个组合我觉得可以叫鞭蛋组合。在这么和谐的场合我不太明白为什么会上这么一道菜，可能为了活跃气氛。听到名字的时候，我脸上泛起了一丝红晕。我尝了一小小小口牛鞭，挺嫩的。

7 \7 |% i8 A$ U     还有一个菜比较好吃，就是萝卜丝炖蟹，这个汤味道太鲜美了。very good。

- r' h' I+ O2 L4 T4 T+ ?     还有一个救我命的菜，就是这个炒面了，辣的不能吃，其他花哨的吃不来，只有这个面我还能多吃一点。这份炒面让我想起了我的校园时光，也让我想起了一个命中注定女人，她的身影在我吃面的时候一直浮现在我脑海。她就是我妈。她做的面跟这个差不多好吃。
     
, w" C/ R0 g3 x5 k) ?" t/ r. y; n  T   总的来说，对于一个不能吃辣的我，吃完5分饱，口味应该挺湖北的，味道还蛮好的。以上菜名都是我自己起的，所以朋友们下次去吃不能直接叫鞭蛋啊，萝卜丝炖蟹啊，他们有专业的名字，或许同行的小伙伴们帖子里有。
( p/ ^- |; x0 D; l' @' x9 X    总之，再一次感谢濠滨论坛 ，感谢何炜记，感谢网友们！
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瑾夕

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