你了解塑料瓶底的“达·芬奇密码”吗？

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提示： 饮料瓶、塑料水杯、婴儿奶瓶……生活中各种各样的塑料瓶底都有一个带箭头的三角形，三角形里面有一个数字，不同的数字代表不同的塑料类型。

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顾客购买塑料瓶装的食物时，一般看瓶中间的说明，很少看瓶底符号。 李建林 摄

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食用油瓶底有1、2、3……数字    李建林 摄

饮料瓶、塑料水杯、婴儿奶瓶……生活中各种各样的塑料瓶底都有一个带箭头的三角形，三角形里面有一个数字，不同的数字代表不同的塑料类型。这些却鲜有人知。在一些家庭、小吃摊，常拿用过的塑料瓶装米、水、酱油、食用油、醋等，有的甚至作为加热容器使用。殊不知，盲目重复使用塑料瓶暗藏健康隐患。

市民：偶然发现瓶底“秘密”

随着天气转凉，家住金东新城区心怡家园小区的蒋美清准备自带午餐，于是在附近的超市购买了一个塑料饭盒，用了几天后，她偶然在微博上看到一则信息，说塑料制品的底部有数字标识，可以判断塑料制品适用的环境。于是，她仔细查看塑料饭盒的底部，发现一个三角形里面标示着数字“7”。

“我对照塑料制品适用的环境一看，发现这种塑料制品并不适合加热，如果加热将产生对人体有害的有毒物质双酚A，会致癌。根据国家规定，只有标示数字‘5’的塑料制品才可加热。”蒋美清感到非常意外，听说过矿泉水瓶不能加热，但从未想过塑料饭盒也不能直接在微波炉里加热。

“我注意到不少早餐摊重复使用饮料瓶装酱油、食用油、醋等，对照塑料制品适用的环境，这些标注着数字‘1’的饮料瓶使用10个月会产生致癌物质。”蒋美清告诉记者，家里老人觉得饮料瓶扔了可惜，一般会重复使用，“现在才知道这些都是潜在危险。”

同样，市民李先生近日在微信朋友圈内看见一篇帖子，说重复使用矿泉水瓶会让人患上癌症。李先生的儿子今年读小学四年级，因为担心儿子继续长胖，一般都不让儿子喝饮料，所以每天上学都会在矿泉水瓶中装上一瓶开水，让孩子在学校里喝。看见这帖子，李先生又疑惑又担心：“重复使用到底对身体有没有危害，哪些才是可重复利用的？”

市场：塑料瓶底标识迷人眼

连日来，记者走访市区多家超市发现，大部分塑料瓶底部都有一个由三个箭头组成的三角形，三角形里面标注着不同数字，但也有一些塑料瓶底部没有任何标识。

在万达广场物美超市内，记者仔细查看了部分塑料瓶底的数字，发现多数矿泉水、果汁、牛奶等饮料的塑料瓶底三角形里面的数字为“1”，桶装食用油底部三角形里面的数字为“1”或“2”，且三角形下方有“PET”或“PETE”字样。而沐浴露、洗发水塑料瓶底的数字大多数为“2”，并标有“HDPE”字样。

随后，记者来到市区一超市内，注意到货架上调味品的种类非常多，有的酱油、料酒用塑料瓶装，但瓶底没有任何标识。此外，部分塑料水杯、塑料饭盒底部也未标示相关标识。该超市店主说，产品都是从正规渠道进货的，至于瓶底无标识的情况她也不清楚。

记者随机采访了多名顾客，他们纷纷表示购买产品时只是看外观、价格等，很少会看瓶底的标识。“我经常买桶装的白酒，压根就没有去看瓶底的数字，即使看了我也根本不知道这些数字的含义。”69岁的市民戴耀生告诉记者，他会把用过的白酒塑料瓶放在一起，过段时间再卖给周边零卖白酒的小店，“这些店主也不看瓶底的数字。”

解码：看数字识别塑料瓶

塑料制品的标识是有国家标准规定的，瓶底的数字及代码是塑料制品标识的一部分，分别指该塑料瓶本身主要材料的代号和缩略语，常见塑料材料有7种，分别用数字1至7标注，不同的数字编号，代表不同塑料材质和用途。

“01”喝完就丢。“01”代表PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯），最常用于制作矿泉水、碳酸饮料等瓶装饮料中。为大家所熟知的是，由这种材质制成的饮料瓶不能装热水，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形，溶出对人体有害的物质。

科学家同时发现，这种塑料制品使用超过10个月后，可能释放出致癌物。因此建议喝光了的饮料瓶就丢掉，不要再用来作为水杯，或是储物容器，以免对健康造成危害。

“02”不建议作盛水用具。“02”代表HDPE（高密度聚乙烯），装有清洁用品、沐浴产品的塑料容器或是在商场中通用的塑料袋多是此种材质制成。可耐110℃高温，若标明用于食物则可用来盛装食品。盛装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但常因不好清洗，留下残留，从而成为细菌繁殖的温床。

它不同于其他饮料瓶，4L装的农夫山泉底部标记为02。虽然看上去比一般的矿泉水瓶牢固得多，但也不建议用来做盛水的用具，长期使用有害物质产生的可能性很大。

“03”千万不要让它受热。“03”代表PVC（聚氯乙烯），常见于雨衣、塑料膜。用该材质制成的塑料制品易产生两种有毒有害物质：一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物质。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，若是不慎进入人体，容易致癌。故很少用于食品包装，若碰巧遇到，千万不要让它受热。

“04”超过110℃会出现热熔现象。“04”即LDPE（低密度聚乙烯），保鲜膜、塑料膜的原料，耐热性不强。合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，留下一些人体无法分解的塑料制剂。而若包裹在食物外部同时加热，食物中的油脂更容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。

“05”小心清洁后可重复使用。“05”代表PP（聚丙烯），这是唯一能放入微波炉中加热的材质，所以成了制作微波炉餐盒的原料。耐130℃的高温，熔点高达167℃，透明度差，小心清洁后便可重复使用。

需注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以05号PP（聚丙烯）制造，但盒盖却以06号PS（聚苯乙烯）制造，PS透明度好，却不耐高温，所以不能同盒体一并放进微波炉。以后加热餐盒前，别忘了先把盖子取下来。

“06”切忌直接加热碗装的泡面盒。“06”即PS（聚苯乙烯），这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯（致癌物质）。虽然又耐热又抗寒，但也会因温度过高而释出化学物质，因而切忌直接在微波炉中加热碗装的泡面盒。

“07”小心用，便可避免“双酚A”。“07”代表PC及其他类PC，是一种被大量使用的材料，多用于制造奶瓶、太空杯等，因为含有有毒双酚A而备受争议。理论上，只要在PC制作过程中，双酚A被百分之百地转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。但没有厂家能够保证双酚A已被完全转化，因而在使用过程中还需注意。

双酚A，温度愈高释放愈多，速度也愈快。若你手中恰好有编号为07的塑料制品，可采用以下方法避免：使用时勿加热，勿在阳光下直射；不用洗碗机、烘碗机清洗水壶；第一次使用前，用小苏打粉加温水清洗，在室温中自然烘干；如果容器有任何摔伤或破损，立刻停止使用，因塑料制品表面若有细微的坑纹，容易藏细菌；避免反复使用已经老化的塑料器具。

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