山楂红了

lacrosse

　周末，父亲打来电话，说家里的山楂红了，父亲才开口，我就觉得心开始隐隐地疼起来。
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　　我从小就喜欢山楂，喜欢那鲜红的色彩，喜欢那酸酸甜甜的味道，更喜欢母亲用山楂做的冰糖葫芦。曾经，每到山楂红了的时候，总是母亲将电话打过来，父亲则在一旁大声嚷嚷道：“快回来吧，今年的山楂可红了……”然后就听母亲“怒”道：“你这老头子，躲一边去，让我和闺女说。”我在电话这头可以感觉到母亲此刻正瞪大了眼睛，一手往旁边推着父亲，一手紧紧将话筒捂在嘴边，而父亲依然在不远不近的距离处大声说着。我手握话筒，并不说话，笑着听他们抢着说，一种满满的幸福感在心底蔓延开来。
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　　而如今，母亲已经不在。长年风湿病痛的折磨，使她不得不长期服用含激素的各种止痛药，这使她的肝肾、心脏等各器官的功能严重衰竭。就在那个乍暖还寒的春天，在那万物开始复苏的春天，母亲却永远地闭上了双眼。
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; S6 T) Z& R. r, d9 Q　　父亲说的还是一样的话语：“快回来吧，今年的山楂可红了。”却没有了曾经的那种兴奋与喜悦。电话那头也没有了曾经的那般热闹，只这一句，然后便是长久的沉默。那沉默让我窒息，我知道我应该说些什么，可是却觉得有什么东西横亘在喉咙，发不出任何声响。
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2 p) \3 p3 x( A; P) I　　挂掉电话，驱车回家。刚进村口，便远远地望到了家里的那片山楂树。成串火红的山楂挂在依然墨绿的枝叶间，压弯了枝头，蔚蓝的天空，雪白的云朵都成了山楂树的陪衬，金色的阳光透过枝叶洒下斑驳的光影。那蓝天，那白云，那阳光，那山楂，一切都没有改变，只是山楂树下少了母亲的身影。

　　我默然地挨着父亲坐在山楂树下，秋风拂过，树叶发出“沙沙”的声响，透过那声响，仿佛又看到了母亲坐着轮椅在山楂树下徜徉的身影。母亲看着满树鲜红的山楂是异常满足的，那表情常常无故遭来父亲的“醋意”，父亲说“在你妈心里，山楂比我还重要”。而母亲总是白父亲一眼，说道：“那当然，我闺女最爱吃这山楂，当然比你重要了。”父亲则摊开手，耸耸肩，一脸委屈地看着我。我急忙拉过父亲的手，“谄媚”地说道：“老爸，别急！你在我心里最重要！”不等父亲在母亲面前骄傲一下，我又赶快拉过母亲的手：“当然，老妈更重要！”父亲气得瞪大了眼睛，母亲则是一脸的洋洋得意……
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　　恍惚中，我似乎又看到了母亲的脸，依然是满足的笑容。还记得病床上，母亲说过：“孩子，不要难过，妈很满足，真的很满足了……”我知道，母亲是真的满足的。在那样艰苦的岁月里，母亲坐在轮椅上十几年，父亲一边没日没夜地忙着田里的农活，维持一家人的生活，一边无微不至地照顾着她，母亲是满足的。我争气地考上了大学，找了一份不错的工作，母亲是满足的……
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1 G* u7 E$ ?6 D# p　　山楂又红了，可是，我最亲爱的妈妈，你在哪里？太阳渐渐西沉，落日的余晖洒满了山楂树下的那一抔黄土，母亲就睡在那里。我和父亲将摘下的山楂放在坟前，向上天祈祷，不管天上人间，唯愿母亲都是满足的。

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lacrosse

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$ H$ b6 ^# h- ?3 M9 s1 ~10步 / 大概数小时煮 / 酸甜味
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0 e6 `0 w: J: ]8 q& l8 x; J山楂酱
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1 y( {, ?* S+ J* D# e5 T* ~明目
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+ \7 g- o8 d6 M2 D5 G) A; G山楂糕
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叶儿蓁蓁
6 ?. O: l( r4 k1 J4 Y# u5步 / 大概数小时其它工艺 / 酸甜味
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$ L9 A$ }/ t0 f15步 / 大概数小时其它工艺 / 酸甜味
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山楂的百科知识
山楂介绍
& n" j' c5 `& J) g' z      山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。花白色，果实近球形，红色，味酸甜。我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。品种亦有不同，以个大、肉酸者较佳。
      山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。
山楂的营养价值
1 M7 z" w0 g2 D7 k1 F# Z1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
山楂的食用效果
) a. H4 Z  y0 n$ q1.降血脂
防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。
2.开胃
6 P, x! k( q4 |开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂 。
- H  |8 Y7 n0 c! W3.活血化瘀
. e/ J5 f; {7 h, s' ~. v山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 。
* W+ C0 V; {' F2 Q* w2 @7 W  f4.可治疗腹泻
2 F. _$ J2 o2 ]3 V  ]3 S. v山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 。
5.促进子宫的复原
2 |& n# K( }- ?* n3 }山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
' O/ l0 y& g/ ?7 H! K8 b9 X$ s6.抗衰老
$ Z5 m* v4 ]5 X3 I+ L3 ~: ?山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
1 v, b7 N7 F/ x8 l山楂的食用禁忌
# [$ N2 ?; M1 A1.孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
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2.山楂只消不补，脾胃须弱者不宜多食。
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3.健康的人食用山楂也应有所节制，尤其是儿童，正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕等，对牙齿生长不利。食用后要注意及时漱口刷牙，以防伤害牙齿。
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! y/ g/ k* a1 T% N- h. ?( a9 j4.山楂片、果丹皮含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响进食，长期大量食用会导致营养不良、贫血等。糖尿病患者不宜食用，可适当食用山楂鲜果。

5.孕妇害喜莫吃山楂。孕妇早期妊娠反应，喜欢选择味道酸的水果，但不要选择山楂，因为山楂有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，可能诱发流产!产后服用可促进子宫复原。

莜澜缘

山楂不错，经常买给娃娃吃

沙漠仙人掌

好文，是你自己有感而发写下的吗？