关于此信息图示的编辑说明:: G Q# A" a$ M( i* i1 O5 a, E
1、关于“膳食补充剂”的保健价值。我们倾向于认为,除了(对某些特殊人群而言的)叶酸、VD之外,它们是毫无必要的。2 H/ G" N+ I- }* ?' Q
2、我们的着眼点在图片中黄色和绿色的部分内容,比如人参、枸杞、VC等等——它们甚至不值得尝试。而此图的蓝色部分,有些同样存在很大争议。比如益生菌的保健作用,或可参考方舟子的文章 《益生菌能否益生?》 。因此,这幅图片确实存在不少问题。$ J' f& N% O' J1 r3 T/ ?* ^& T
3、关于营养学方面的研究,很多都是通过流行病学调查的方法来开展的,关于此类研究的可靠性,请参考 同人于野的文章 。
; d8 a% d" ?# N4、另外,果壳健康推出针对此图的详细分析: 如何解读“膳食补充剂”泡泡图/ x! V( B V. q* P1 ` D3 K2 v
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看不清? 清晰版大图在这里!
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看图须知:本泡泡图仅以泡泡内所列健康益处为关键词寻找科学靠山,依据科学靠山的强硬程度定位置——科学靠山硬的泡泡升得高。一种膳食补充剂也许会有两个或两个以上的泡泡。这是因为,一种膳食补充剂可能有多种健康益处,但每种益处的科学靠山“高低”不同,譬如绿茶在调节胆固醇水平这一点上的科学依据十分有力,但在抗癌这一点上却是有争议的,因此,绿茶调节胆固醇泡泡升到了“强有力”的高度,但抗癌泡就下降到了“有争议”这一位置。
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! @. x- N! y# f. X, g原图地址:Snake oil? Scientific evidence for popular dietary supplements6 V+ W4 g, I& X/ O* A& ]
了解更多:想知道这些热门膳食补充剂科学靠山的真面目, 请来这里点泡泡 。南通0 |