必需脂肪酸打造闪亮肌肤

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肤若凝脂，吹弹可破，担得起如此赞美的肌肤，绝对是健康的、喝饱了水的肌肤。N多痘痘、干燥得长了细纹的皮肤，是永远得不到这样的赞叹的。想要拥有不长痘痘的水润肌肤，让必需脂肪酸来帮你吧！（怎么跟广告词似的~）
必需脂肪酸是何方神圣必需脂肪酸，一种是ω-3系列的α-亚麻酸，一种是ω-6系列的亚油酸，都属于被广为宣传的多不饱和脂肪酸，。必需脂肪酸之所以必需，是因为人体需要它来维持生命活动，可自身却不能合成，只好寄希望于食物的供给。
3 o. E. U, I. {5 O8 R; J3 v而ω-3系列与ω-6系列的其他多不饱和脂肪酸都可由α-亚麻酸和亚油酸在人体内合成，也就不被归类为必需脂肪酸，但它们可都是从必需脂肪酸而来的。
多不饱和脂肪酸让你看起来更年轻婴儿般娇嫩的肌肤，是女生们梦寐以求的。婴儿的肌肤之所以娇嫩，是因为细胞的含水量及对水的吸收能力都远超过成人。只是为了禁得起这粗糙世界的折腾，不得不慢慢放弃了这份娇嫩。虽然没有皮肤时光机让你的皮肤重回婴儿时代，但多积存些必需脂肪酸，让细胞“喝饱水”还是可以做到的哟。
2 y6 F# L/ l) r细胞膜是由磷脂双分子层所构成的。而由于磷脂分子的亲水性，所以由磷脂构成的细胞膜可以让细胞内、外都亲水，跟水相处起来没障碍。而这样，细胞才能在处处是水的人体环境中稳定存在。
当水能自由地出入细胞时，磷脂双分子层中间的亲脂小环境，又在一程度上帮助细胞锁水，使水不只是一个快速的过客。这样来，细胞不仅能喝饱水，还有充分的时间“消化”水。
( [3 \* g8 O) r如此重要的磷脂就是由ω-3系列与ω-6系列的脂肪酸构成的呢。如果身体没摄入足够的多不饱和脂肪酸，磷脂的合成就会减少。磷脂产量告急，细胞膜就变得不再稳定，让细胞既喝不饱水，也留不住水。干燥啦、细纹啦统统在皮肤上显现出来。
) c' A1 c& }8 C8 O  k  V  a, B除了促进磷脂的合成，多不饱和脂肪酸还会在皮肤表面形成天然的油脂屏障，有效地维持肌肤的水油平衡，从而保持肌肤的滋润、饱满。这样有朝气的皮肤自然让你看上去年轻许多。如果多不饱和脂肪酸的摄入量不足，天然的油脂屏障就会出现漏洞。到时，白头、黑头和痘痘，都会冒头。
另外，多不饱和脂肪酸还能降低光敏性皮炎患者对日光的敏感度，消灭痤疮患者的炎症反应。另一个额外的好处是，多不饱和脂肪酸有助于预防老年痴呆。
3 w$ I' W$ I7 B$ \5 x1 a多不饱和脂肪酸的藏身之地多不饱和脂肪都躲在哪些食物中呢？鱼类（鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼）、贝类、家禽肉（鸡肉、鸭肉）中必需脂肪酸的含量就不少。如果你刚好对海鲜过敏或是素食主义者，也不用急。大S都素食这么多年还号称美容大王呢。一些坚果类食品，譬如核桃、瓜子、榛子，也有含有丰富的必需脂肪酸。另外大豆、食用油（亚麻子油、大豆油等）、谷物以及焙烤食品（例如：面包。要看清楚，可不是烧烤哦），也都是多不饱和脂肪酸的藏身之地。看来都是些美味食物呢。
既然说了皮肤喜欢的食物，也提一提皮肤讨厌的食物吧。高盐的食物会让身体水肿，久而久之皮肤细胞弹性丧失，皱纹上门。高糖则会让你的脸变成大油田，然后皮脂腺堵了，痘痘来了。而饱和脂肪含量高的食物同样会增加皮脂分泌，让痘痘更加猖獗。遇到这些情况，清水与水果（苹果啊，浆果们啊）是最好的救兵。

虽然多不饱和脂肪酸这个名字听起来有些与众不同的气势，实质上就是脂肪。多不饱和脂肪酸的热量并没有因为这样一个名字而少一点。追求美丽的女性可不要吃过量呢。