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换了条纹锅 继续煎牛排

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badplane

该用户从未签到
发表于 2015-7-19 00:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：上海
2015-07-18 112732_副本.jpg % u6 p+ \: {: U
2015-07-18 113315_副本.jpg ) H1 I" N$ a+ J) p& w) g" o# ~

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4 |- I' H# J* k( j  m* R
2 E3 G! u; t: n$ Y4 t/ v没把握好火候 但是这4分熟的真的口感超好) V) i. k! t9 K6 i
这个煎锅太赞了 关火半小时还能 烫手 强烈推荐。。。 ) n7 v' j2 I: S( |' p4 E# F
明天试试200天谷饲肉眼。。
1 p. V' g5 J8 b3 g! ^) m( x8 L
! N; Y. E3 \: P# r0 |南通0

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参与人数 4经验 +300 收起 理由
hongshen + 50 赞一个!
花花酱 + 100 赞一个!
小驴 + 100 赞一个!
南通亲子鉴定 + 50 很给力!

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匿名
发表于 2015-7-19 08:06 | 显示全部楼层 来自：江苏
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匿名
发表于 2015-7-19 09:51 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：江苏
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南通亲子鉴定
  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-7 16:31

    • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III
    发表于 2015-7-19 11:01 | 显示全部楼层 来自：江苏
    好像吃不来这么生的
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    szgyq
  • TA的每日心情
    开心
    2016-9-5 16:59

    • 签到天数: 43 天

    [LV.5]常住居民I
    发表于 2015-7-19 19:59 | 显示全部楼层 来自：江苏
    关键太少了不够吃
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    匿名
    发表于 2015-7-20 08:54 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    瑾夕

    该用户从未签到
    发表于 2015-7-20 09:22 | 显示全部楼层 来自：江苏
    好专业啊
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    匿名
    发表于 2015-7-20 09:26 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2015-7-20 10:05 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    badplane

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2015-7-22 00:18 | 显示全部楼层 来自：上海
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****
    ; m! a" r2 a/ X6 U* Y. e
    藤次郎是复合钢第一 但是我还是喜欢豪藤次郎东西不贵 粉末钢的三德 也就1W-2W日币
      x& s+ E3 }4 W' D% J& b
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    匿名
    发表于 2015-7-22 09:25 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2015-7-27 10:57 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2015-7-30 09:49 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    badplane

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2015-7-30 12:40 | 显示全部楼层 来自：上海
    **** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ****

    8 ~$ t- X6 A: A' \% D刀可以 锅我保留意见 我这个锅才20刀。。。" r6 t5 y, r7 m$ r; k+ k2 b8 F
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    匿名
    发表于 2015-7-31 08:16 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    badplane

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     楼主| 发表于 2015-7-31 10:17 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：上海
    花花酱 发表于 2015-7-31 08:16+ O2 Z' _3 P- o4 E. E5 {; ^
    一直想买个方形条纹锅煎牛排，煎杏鲍菇什么的自带条纹high bigger！之前看无印良品有个铝的是厚蛋烧的锅 ...

    1 s  |8 D, \$ `1 W  o4 {, J; a煎牛肉一定要铁锅 保温
    $ K2 l1 U* R& ?3 omuji的东西拿来看的 不好用啊 我这个锅才200多 便宜好用 要逼格 买琅彩的 我纠结了好久没下手
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    shinsei

    该用户从未签到
    发表于 2015-7-31 16:30 | 显示全部楼层 来自：江苏
    请告诉我牛排哪里买的。这个我比较关心
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    badplane

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2015-7-31 19:28 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：上海
    shinsei 发表于 2015-7-31 16:30
    . P& g+ i% I/ s. [( u6 V请告诉我牛排哪里买的。这个我比较关心

    - v- m3 x' ^1 z. n; A  d0 |( `& m淘宝 肉管家什么都可以
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    lumia920

    该用户从未签到
    发表于 2015-8-1 11:49 | 显示全部楼层 来自：江苏
    看图一貌似牛排解冻程度还不够，因此内部导热不均导致出水太多，另外条纹锅在煎牛排上还是比不过平底锅的，条纹锅只是给牛排上条纹好看些
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    badplane

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2015-8-2 19:23 | 显示全部楼层 来自：上海
    lumia920 发表于 2015-8-1 11:49  L$ l2 [8 A3 i5 ~: n2 z9 R" u
    看图一貌似牛排解冻程度还不够，因此内部导热不均导致出水太多，另外条纹锅在煎牛排上还是比不过平底锅的， ...

    # L0 X' e% F6 H" I" X- O" W& B. [额 解冻上面一般不会有问题 p1是在吸油腌制阶段 都是油# j% b' u; P3 Q$ U
    个人喜欢条纹锅 青菜萝卜各有所好么
    ; K; I5 N7 ~4 l% j3 C1 h" I0 h9 i- i2 L' M- |
    最后烤箱2分钟收汁水还是很有用的  q7 z! ?' g, D
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