你知道吗 ，这些东西不能进冰箱的！

鸿运沉浮

　　

      淀粉类食物
　　馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度。如果短时间吃不了的话，可以将其密封好，放进冷冻室中冷冻。
' E" E0 O) u0 p/ z6 y　　另外，面包和饼干也不宜放在一起存放。这样一来，面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。

/ Z% a# t% F- g

鸿运沉浮

　　

      巧克力
& a; o+ v4 N0 o: X1 n9 C6 D　　放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。
　　可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
9 E  G% I- w% F' V2 A

鸿运沉浮

　

        鱼类
* ^2 h2 N( `; J$ w+ v　　冰箱中的鱼不宜存放太久。家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃。
　　而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化。如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。

鸿运沉浮

　　

       药材
　　药材不宜放在冰箱里。药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性。
7 b0 z5 ^( X  A) R/ u6 j　　所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
  \3 A* p# P- S! d2 z8 X4 n

鸿运沉浮

　　西红柿
　　西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
* n' v- n2 x8 s7 Q　　黄瓜、青椒
　　黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
　　绿叶菜
　　绿叶菜放在冰箱里，不仅叶片会更快腐坏，还可能由于酶和细菌的作用，生成有毒的亚硝酸盐。
; j' G" M$ j/ o- B# N, ^' T$ a　　香蕉
　　若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
* g; w3 S6 }& {8 }/ q! A0 r　　鲜荔枝
　　若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
9 ~9 _. J: m" o( D: Q　　草莓
4 O. h0 @2 E$ Q9 }　　草莓储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。
8 l  Z2 s  B& w/ n+ H  O# `
7 B0 [+ b" d3 H) E2 L( j3 }& N' a

不爱雨天

学习了，还是要吃新鲜的