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[随便港港] 海安人的过年风俗,你知道多少?

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发表于 2015-2-2 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏

海安风俗
腊月黄天
  农历的十二月,人们称之为腊月。按《汉语词典》上的解释:“腊,系古代在夏历十二月间的一种祭祀。”“腊者,猎也”。就是说,人们用打猎获取的野兽来敬神,求平安。自秦代开始有了“腊月”,汉代以后又将初八日统定为“腊日”,又称“腊八节”,相传这天原是释迦牟尼佛的成道日。再后来,民间普遍仿照寺庙风俗,用糯米、黄豆、花生、慈姑、青菜、红豆、蘑菇、木耳等原料杂配煮成“腊八粥”食用,直到今天,海安百姓仍然保留着吃“腊八粥”的风俗,现在超市里出售的各种罐装“八宝粥”也是由此演化而来。
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  打腊月头到三十夜,海安人多称为“腊月黄天”,过了二十,便以“夜数”计日,表示年关岁底时间的紧迫。在此期间,各家就开始忙着打笼蒸糕饼、馒头;
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腌制香肠、鸡鸭鱼肉等“冬腊风腌”;
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炒花生、买茶食、打年货、换洗被褥、剪头发、洗澡;还要用竹枝,鸡毛帚等打扫室内外的清洁卫生,称之为“掸尘”,并传下了“有钱没钱,洗洗干净过年”的俗语。
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  二十四夜,过去有“送灶”的习俗,祷祝灶君爷“上天言好事,下界保平安”。所供祀品一般为四盘:灶糖(即食糖,可用以粘封灶君之口)、茶叶和米(象征“生活平安”)、豆腐(取“富”的谐音)、红豆及碎稻草(供灶君神马的饲料)。随着时间的流逝和观念的更新,这些风俗渐渐废除了。
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  古时候,在数夜的年关,海安集镇上还专门设有打更守夜的人员,称“更夫”。他们手敲竹梆、铜锣,于寒夜里巡行,口喊“腊月黄天,火烛小心,水缸中要满,锅门口要清,伢儿卧倒铺里,大人睡在外边,屋上瓦响,不要当是猫儿、狗子”,以不断提醒居民注意防火防盗。如今,各级政府继承了这一风尚,常组织民兵和群众加强冬防巡逻,做好治保工作,确保社会安定。  
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除夕守岁
  腊月三十日(月小则为二十九日)是除夕日,俗称 “三十夜”,前一天为小年夜,多数人家要拜祭祖先,以示“慎终追远”之意。除夕当日最忙碌,城乡居民均要将屋内外整理一新,在门户上贴上春联、门神、大红喜笺,在堂屋内挂上中国结,贴上年画,顺遂条、窗花,布置着相应的饰物,并常将“福”字倒贴,取“福到”的谐音口采,还要按旧俗在檐头口插上用红绿彩纸缠绕的“芝麻杆”,图个“节节高”的吉利。晚间,各家用蒲包装上石灰,在屋前屋后及场头打上“元宝囤子”,称做“麒麟脚印”,用来表达对来年五谷丰登、粮食满仓的向往。   在外地工作的人不管路途有多么远,必须在三十夜之前赶回家与亲人团聚。晚上敬祖、接灶之后,合家围坐共吃一桌丰盛的“守岁酒”,席间畅谈亲情,其乐融融……年夜饭需多煮一些,剩余的做“陈饭”,锅巴要留整块的,称“饭根”,并用一陶盆装盛,上面插柏树枝,缀上白果、铜钱、剪纸等,称为“陈饭盆”,置于神柜上,祈求“年年有余”。
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  临睡前,长辈要给晚辈分发红包,称“压岁钱”;在孩子的枕头旁放上糖果、枣子、长生果(花生);分放好新衣、新帽、新鞋袜。有些人家彻夜不眠,坐以待旦,称为“守岁”。除夕之夜,鞭炮声通宵不停,到处洋溢着辞旧迎新的喜悦和豪迈之情。   
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过五天年
  农历正月初一,又称“元旦”、“岁朝”,俗叫“大年初一”。当日凌晨,老人要起床辨别自然界动物的叫声,以卜一年的运气。各户争先焚香鸣炮,抢接天敌。起早烧头香,祈求添丁长财。早饭吃红枣茶、元宝茶、汤圆、糕点等。随后以宅区为界,中青年三五成群挨家挨户去恭喜拜年。主人用烟、茶、花生、糖果招待。中午敬神称“下升”,饭前有不扫地、不泼水、不用秤、不动刀剪的俗规。初二日,农民到土地庙(祠)给土地公公、土地娘娘敬香,叩求新的一年风调雨顺、田无虫灾。从这天起,各家陆续走亲访友,互相拜年,亲友之间还要互请春酒,俗称“请春餐”,一般到正月十五为止。正月初五是“财神日”,商店普遍开市。
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新年
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南通0
匿名
发表于 2015-2-3 15:02 | 显示全部楼层 来自:江苏
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发表于 2015-2-3 16:22 | 显示全部楼层 来自:江苏
过年必备的东西,都准备好了
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发表于 2015-2-3 19:12 | 显示全部楼层 来自:江苏
这和如皋、如东、通州西北部过年的风俗如出一辙!
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匿名
发表于 2015-2-3 21:05 | 显示全部楼层 来自:江苏
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