海安美食之板栗烧鸡

云南大理石

            冬天真正来临，多吃点肉菜吧！今天的菜是在海安可以常吃到的——板栗烧鸡，看起来就超有食欲，板栗是一种补养治病的保养品，中医认为，板栗性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。美食的最终奥义就是不仅让肚子满满更重要的是要让心也很满。现在想起来都想吃了。

做这道菜之前，我们要把需要的一些食材准备好，当然里面的作料要按照自己的喜好来添加，


把鸡肉切好后，一定要在开水锅里涮一下，这都是为了清洗干净一些残留的血渍




板栗也要进开水锅里涮一下




这样一来，就可以把之前准备好的葱姜蒜等食材放入油锅里，加上鸡肉一起煸炒了






有喜欢吃酱油的朋友，可以加入一些老抽提色




等开锅后再炖上一会，一道美味的板栗烧鸡就做成了


拿起一个小碗成上一碗，真是美味至极啊！




看后你有没有想吃的感觉呢？

大伤脑筋

很想来上一碗

不要多管闲事

楼主发这贴子就是馋人的，又吃不到，楼主是坏人