春天皮肤干燥容易老化 3大饮食计划补水美肤

鸿运沉浮

6 P/ X. }, H; m2 c' T　　人体中75%是水分，当肌肤表层即角质层的水分达到12-15%时，皮肤不但会柔软光滑，手感上也会充满弹性。相反，如果皮肤缺水，则会出现干燥、脱皮甚至皱纹。因此，想要在春季依旧有水嫩肌肤，就要做好补水工作。春季如何补水?爱美网为你支招。
　　饮食下手 制造体内优质“水环境”
4 t, W; `% [; [5 X  a　　第一步：补水食物锁住体内水分 推荐含水量最高的食物
　　黄瓜，含水量96.7%。
$ ~+ k) |. \7 b8 s　　黄瓜是补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉，也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一起做成冰镇饮品也是个不错的选择。
　　生菜，含水量95.6%。
7 u; Z# ?! ]+ d; D　　平时，营养学家更愿意推荐菠菜等高纤蔬菜。但是说到补水，生菜要比它们高出不少。将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃，是非常健康的补水方法。
) |) A3 G4 d2 P* v- D, e' X8 O& p　　芹菜，含水量95.4%。
) z2 g" p. B5 }1 g8 T" D　　芹菜的能量很低，但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外，芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。因为芹菜中含有大量水分，它还能中和胃酸，有效治疗胃灼热等不适症状。
& n% h6 C  |, K" U+ m( j　　水萝卜，含水量95.3%。
　　水萝卜具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地，很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。
　　西红柿，含水量94.5%。
　　西红柿是很好的补水食物，如果与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃，补水效果会更好。
* t0 V- Z% V3 u　　青椒，含水量93.9%。
　　所有鲜辣椒都含有大量水分，尤其是青椒。它包含的抗氧化成分不比其他辣椒少。如果厌倦了胡萝卜和芹菜等蔬菜做沙拉，也许青椒可以给你提供一些改变。
　　花椰菜，含水量92.1%。
　　不要小看花椰菜，它不仅含有大量的水分，还可以降低胆固醇和对抗癌症。2012年的一项研究发现，十字花科蔬菜，特别是花椰菜，可以有效降低罹患乳腺癌的风险。
　　菠菜，含水量91.4%。
　　菠菜比含水量丰富的莴苣的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外，吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%，维生素E有助于防止人体受到自由基伤害，从而抗击衰老。
$ J" p" k0 g2 ]$ n　　杨桃，含水量91.4%。
　　杨桃属于热带水果，含水量丰富，口感类似菠萝。杨桃外形很抢眼，是做水果拼盘的好食材。它富含多种抗氧化剂，有益心脏健康。需要注意的是，因为杨桃草酸含量高，肾病患者应少吃。
7 h5 S) q1 K, e8 s! t& I　　草莓，含水量91%。
/ ^3 Z4 \1 m' p- g　　所有浆果都有助于身体补充水分，但是草莓是最好最容易吃到的浆果。草莓可以加入酸奶中一起食用，有助于补充膳食纤维、益生菌和蛋白质，是运动后的绝佳食物。
　　西兰花，含水量90.7%。
　　西兰花富含膳食纤维、钾、胡萝卜素和维生素C，是十字花科食物中唯一含有莱菔硫烷的蔬菜，该物质可提高人体免疫力，有助于清除体内的致癌物。
1 }4 v7 ]1 ^; v: T& b- S% _) \+ N　　葡萄柚，含水量90.5%。
, }! T* D% K# h& a( |　　研究发现，这种多汁有刺激味的柑橘属水果有助于降低血脂，缩减腰围。每天吃一个葡萄柚可使坏胆固醇降低15.5%，使甘油三酯水平降低27%。另外，葡萄柚中的某些成分还有助于燃烧脂肪，稳定血糖，降低食欲。
　　小胡萝卜，含水量90.4%。
　　小胡萝卜比成熟的胡萝卜含水量更高，后者含水量仅为88.3%。小胡萝卜携带方便，随时可以当零食食用。也可以蘸酱吃，或者加入凉拌菜中食用。
3 l8 k1 r+ ]" Z6 X- A. Y+ a" Q　　哈密瓜，含水量90.2%。
2 F5 Q6 }: A: Y8 ?7 y& W  H　　哈密瓜含水量丰富热量低。6盎司(约合170克)哈密瓜仅含热量50卡路里，但却可以满足维生素C的日推荐量。
　　第二步：日常保养 较少水分流失
　　1、多喝水
　　水是人体重要的组成成分，约占一个健康成年人体重的60%-70%。一般来说，健康成人每天约需要2500毫升水。这些水有三个来源：直接饮水约占50%;食物中含的水为40%左右;体内代谢产生的水占10%。
　　具体来说，一个人每天平均从食物中可获得1000毫升的水。蛋白质、糖类和脂肪代谢可供给300毫升的水。其余的水(约1200毫升)必须以白开水、饮料来补充，才能保证体内水的平衡。
! E0 Y' \+ H" F) j. f8 V3 A4 q2 K3 e　　2、多吃利水食物
, C+ Y% v: F# J3 q( g, Q: E5 l! i　　不要以为多吃利水食物会加快水分流失，其实，补也好、利也好，都是达到身体水分平衡的手段，可以加强皮肤新陈代谢，增强保湿能力。
　　所谓利水食物是指能增加身体水分排泄的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促进肾脏尿液的形成;还有粗粮、蔬菜水果等含有膳食纤维，能在肠道结合大量水分，增加粪便的重量。
8 T3 ?, V% s6 A6 ]6 `! j　　3、少吃高盐辛辣食物
* c( l* Z. M8 U　　辛辣刺激的成分能促进体表毛细血管的舒张，让人大汗淋漓、体表水分流失。
　　同样，如果饭菜中含盐量太高，会导致唾液分泌减少，血液的粘稠度变高，使身体处于缺水状态。
　　4、清润甘酸水果是上选
2 W$ R9 y% W0 a# o. i9 Y　　多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果，由于其中含有鞣酸、有机酸、纤维素等矿物质，能起到刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动的作用，可以滋阴润燥。
2 `# S4 K8 J% i. w, k/ d　　第三步：滋润汤水 美颜又补水
　　营养养生汤同样是你为身体补水的好办法。学几款靓汤，既可以滋养身体，又可以美容养颜，何乐而不为呢?
　　杏仁炖雪梨
, Y+ G6 i8 c  ^, ]9 ]7 o& t7 v　　材料：杏仁12克，雪梨1个，白砂糖30克。
　　做法：先将杏仁用水稍浸泡后去掉皮，把雪梨洗净，切成小块，然后把杏仁、雪梨、砂糖一起放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖1个小时后即可。
& A3 B% K; b9 b. h9 k) V8 A( x　　功效：清热生津、化痰润肺的功效，可以起到滋阴、补水的效果。
　　红白果仁汤
　　方法：红枣20克，薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。
! ^$ V8 D- p% O* ?4 G　　功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
5 P/ i0 D& z9 [　　百合鸡汤
; x* _8 t8 _9 s3 Z! @2 Q+ x　　方法：百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只(约1000克)，先将乌骨鸡去毛及内脏切块?放入炒锅内加水适量炖至半熟时，再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟，食鸡肉、饮汤。
$ S' E8 D4 F9 _　　功效：具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效;常食可以使皮肤柔嫩，皱纹减少，消除雀斑，润泽生辉。
0 {% @: M  [( \( j: R8 p- x+ b　　丝瓜美颜汤
　　材料：丝瓜两条，玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱，红枣(去核)十枚，瘦肉六两，调味适量。
　　做法：丝瓜削去硬皮，切成块;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时，最后加入玫瑰、菊花及调味品，煮片刻即成。
% I! M1 k4 z5 o! H+ `# x　　食疗功效：抗皱消炎，美颜淡斑。
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