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话说年前事情有些多 帖子也就发的少了 年一过 人貌似也懒了些 趁着今天休息 发个自己的马年第一帖 也是马年第一次做的面包 肉松毛毛虫面包 面包做多了 就会一直想着换换造型 有时候哪怕口味差不多 造型不一样都会给人感觉眼前一亮 这个毛毛虫面包给我的感觉就是这样子
4 q) ]; K; y3 E1 M8 \6 h; H8 ~4 _ 面的方子还是和原来一样,按照北海道的方子去和面揉面,每个湿面团大概有100克
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在一边放上肉松
2 X! r* @7 |" X8 C. H3 | 另外一边切成一条条
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卷起来就是这样子了
9 x* b5 Q) ]. Z8 r; b* p 摆盘子二发
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二发好的毛毛虫面包
2 O: W9 i: ]/ j6 s$ @ 上面再涂上鸡蛋液撒上黑芝麻放烤箱上下火180度烤大概20分钟左右
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香喷喷的毛毛虫面包出炉了
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放在篮子来个特写
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再切片来个特写,是不是很诱人呢
) i. n. b" ~9 N 再来个大过程拼图 : g% a' y1 j6 Y5 x1 O& w
南通0 |