爱吃饺子的亲们请进，交流一下馅料调制方法吧！

显示全部楼层 · 发表于 2013-9-17 16:16

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显示全部楼层 · 发表于 2013-9-17 16:42

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显示全部楼层 · 发表于 2013-9-18 18:05

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ZHANGLING2013 · 发表于 2013-9-20 21:49

肉馅可以用猪肉香菇和山药混在一起，很鲜很嫩哦

印象水仙 · 发表于 2013-9-21 10:26

最爱吃我妈妈亲手包的水饺，馅儿也是南京人最爱的大白菜猪肉，超好吃

：大白菜（切碎了要用盐渍一下，防止包的时候汁水太多粘不住）、猪肉末、香干粒、香菇粒、可以加少许粉丝粒、酱油、鸡精（必加，我们家也只有在包水饺的时候吃鸡精了）、盐。那味道，真的很赞！！！每次我妈妈来南通看我都要给我包好多放冰箱冷冻

显示全部楼层 · 发表于 2013-9-21 14:09

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hty88 · 发表于 2013-9-21 16:23

文卉 · 发表于 2013-9-21 19:29

我喜欢吃芹菜猪肉馅的，里面加香菇丁、葱末、生姜末、胡椒粉、高汤精、再打个鸡蛋进去，好吃极啦

婚嫁朱朱 · 发表于 2013-9-22 14:25

超级爱吃水饺就是不会弄只会包和煮~

ntjc · 发表于 2013-9-23 11:20

说实话我还是更喜欢馄饨，尤其荠菜馅的
饺子有次如皋本地韭菜的，不错。

显示全部楼层 · 发表于 2013-9-23 15:44

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印象水仙 · 发表于 2013-9-23 15:50

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我吃的不是水饺，是亲情。。。。

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