乱了超爱吃的慕斯蛋糕 烘培处女作 见笑见笑

乱了

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/ s1 L; U6 G: v) V买了烤箱的同事们经常带什么小饼干、戚风蛋糕给我吃，前几天，一个男同事竟然带了他老婆自己做
的美味巧克力水果蛋糕给我，乱了终于受不了了，我爱吃慕斯，我爱吃慕斯！我朝天空喊！
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! j6 `& L: ?7 P/ t/ p! m2 V看看一个狂乱的吃货的第一件作品吧！

+ ~, S  p$ T7 J6 e8 Q7 u2 U3 T9 V按君之的配方（俺减了一些糖，因为据说他的方子太甜）
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切开来瞧瞧
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舍不得吃这么大块，再切小一点
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  r1 O8 e4 t, ]5 A天啊，当乱了在温暖的午后，端着一杯奶茶，挖了一块慕斯蛋糕到嘴里，啊，那份爽滑！
成本挺高：3个土鸡蛋（3元），100克低粉0.8元，糖，18元的牛奶奶酪，17.5元的雀巢淡奶油，2张吉利丁片4元 朗姆酒10ML2.8元  草莓20颗，巧克力粉若干
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乱了刚刚做的酸奶蛋糕（见15楼）坛子好，坛子妙，坛子里的高人啊！不过俺做裂了！
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乱了

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" g/ o# N. I7 v$ s' t' C成本很高嘞

菩提叶老祖

做的蛮好的，成本虽然高但相比较外面的还是很健康，自己动手做出来很有成就感！

乱了

菩提叶老祖 发表于 2013-4-14 14:50
. N' {( j: U, s# e0 R做的蛮好的，成本虽然高但相比较外面的还是很健康，自己动手做出来很有成就感！

1 s3 _4 }& y- k* Z0 R  K/ J老祖说得在理，吃着吃着觉得自己实在太奢侈了

菩提叶老祖

乱了 发表于 2013-4-14 14:53
4 j: d8 {' c6 _老祖说得在理，吃着吃着觉得自己实在太奢侈了

你第一次就做慕斯，我现在都是从最简单的开始做！

南通亲子鉴定

乱了

菩提叶老祖 发表于 2013-4-14 14:58
0 a. a* D; _8 e, D  ^你第一次就做慕斯，我现在都是从最简单的开始做！

& K9 m- t" T* g: G俺正在按照坛子里的方子做酸奶蛋糕，好像不错哦！

乱了

南通亲子鉴定 发表于 2013-4-14 15:26

哈哈哈哈

乱了

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4 a6 p8 ~; b1 j, q2 r慕斯酱挺烦的，因为喜欢吃，不怕麻烦，哈哈哈

爱过有痕

不得了，不得了，你是姐，我崇拜你，分没有啊，回头补

乱了

爱过有痕 发表于 2013-4-14 16:45
1 }6 z  y8 b6 H3 U不得了，不得了，你是姐，我崇拜你，分没有啊，回头补

5 ?. z/ m" f8 K/ C8 D你是俺姐，俺要分，俺要分，给我分！！！！

乱了

乱了

以上的酸奶蛋糕师坛子里的方子教的，感谢了。可惜我做的裂开了口子

会飞的温柔

为毛有锡纸涅？

茶叶妹

寒冷的沙漠

乱了 发表于 2013-4-14 16:05
俺正在按照坛子里的方子做酸奶蛋糕，好像不错哦！

6 X9 A9 J. h. l2 J& B2 D0 M5 e我觉得酸奶蛋糕和戚风的口感差不多，更喜欢戚风些

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寒冷的沙漠

我至今还没有胆量做慕斯呢，什时候也试试

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咖喱有味儿