蓝山不是最贵的!!!!鲁瓦克才是NO1!!!

晗笑 · 发表于 2008-8-18 16:05

这个也叫麝香猫咖啡!哈哈

牙买加蓝山咖啡是世界最昂贵咖啡? 答错了，身价最高的咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊，而且沾有某种动物的排泄物，每磅邮购价高达300美元，比蓝山咖啡贵10倍。

蓝山不是最贵的!!!!鲁瓦克才是NO1!!!

没有处理时候的样子!!

蓝山不是最贵的!!!!鲁瓦克才是NO1!!!

生豆

蓝山不是最贵的!!!!鲁瓦克才是NO1!!!

烘培好的样子

蓝山不是最贵的!!!!鲁瓦克才是NO1!!!

  这种咖啡的风味如何? 据咖啡专家指出，鲁哇克咖啡大部分是低海拔的罗布斯塔豆，这足以证明麝香猫偏好罗布斯塔的程度，远甚于高海拔的阿拉比卡豆。一般而言，印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠，但是鲁哇克的土骚味和稠度则更强，稠度几乎接近糖浆，香味很特殊，如果你原本就不喜欢印度尼西亚咖啡，肯定更讨厌鲁哇克咖啡，如果你偏好印度尼西亚陈年豆或印度风渍豆的土腥味，可能会爱上风味类似的鲁哇克咖啡。

   品尝过鲁哇克咖啡的专家，提出两极化评价，有人比喻为人间极品咖啡，相当浓稠，味道非比寻常，很难形容，有点土腥，略带呛味和内脏味，在嘴里久久不去，直到最后一滴。也有人指为难以下咽，完全是噱头，不值得花钱买臭咖啡。然而，却有人肯花十美元买一杯鲁哇克咖啡，蒙塔纳斯公司去年只卖出三十磅，可见这种咖啡在美国仍停留在尝鲜阶段，在日本就比较受欢迎。

   印度尼西亚麝香猫的性器官附近有一个腺体，分泌乳白色油脂，一直是香水业珍贵原料，连莎士比亚的剧作「李尔王」也有一句对白：「请给我一点麝香猫的香油，刺激我的灵感。」不过，剂量太多就会有刺鼻味，麝香猫有时也会射出这种油脂来防卫自己。

xiaomaoneko · 发表于 2008-8-18 16:12

==，LZ有自己的店么？

我怎么觉得你是为你的广告做伏笔的？

很粗糙 · 发表于 2008-8-18 16:15

假如LZ的咖啡跟国际接轨

我也有兴趣上门品尝

店在哪里

显示全部楼层 · 发表于 2008-8-18 16:15

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显示全部楼层 · 发表于 2008-8-18 16:23

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晗笑 · 发表于 2008-8-18 16:28

QUOTE:

以下是引用xiaomaoneko在2008-8-18 16:12:00的发言：
==，LZ有自己的店么？

我怎么觉得你是为你的广告做伏笔的？

你很聪明!!我一直想自己开个咖啡馆!!先培养些咖啡爱好者!哈哈

显示全部楼层 · 发表于 2008-8-18 16:30

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晗笑 · 发表于 2008-8-18 16:30

QUOTE:

以下是引用lois1573在2008-8-18 16:12:00的发言：
这手是你的啊？

呵呵!!这个是偶朋友的!!年初在北京他们有个品尝会!!

这个我也只是听说!自己也没有喝过!

这个国内真品很难看到的!呵呵

显示全部楼层 · 发表于 2008-8-18 16:32

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晗笑 · 发表于 2008-8-18 16:34

QUOTE:

以下是引用很粗糙在2008-8-18 16:15:00的发言：

假如LZ的咖啡跟国际接轨

我也有兴趣上门品尝

店在哪里

呵呵!!店如果真那么开的话在南通是撑不下去的啦!

我的目标只想做意式或花式的!

单品做那么高的层次,正确,低廉的渠道很成问题!

哈哈哈

晗笑 · 发表于 2008-8-18 16:36

QUOTE:

以下是引用叮叮宝宝猪在2008-8-18 16:23:00的发言：
LZ确定那个动物不是臭鼬？

哈哈哈!!应该不是吧??

不过好象就是臭名招著的果子狸!

显示全部楼层 · 发表于 2008-8-18 16:38

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晗笑 · 发表于 2008-8-18 16:46

还有就是告诉大家一个常识!

正常的蓝山咖啡国内零售价不会低于1600一磅的!

显示全部楼层 · 发表于 2008-8-18 16:48

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晗笑 · 发表于 2008-8-18 16:56

QUOTE:

以下是引用叮叮宝宝猪在2008-8-18 16:48:00的发言：

你是在砸中国所有咖啡店老板的饭碗

太不厚道了

呵呵!!其实很多都应该砸了!

现在基本都是商务咖啡,其实咖啡的出品成本不高的!再好的咖啡其实比好茶叶要便宜多了!呵呵!!

现在很多的店都在控制出品成本而不控制经营的成本!真的是舍本求末了!

显示全部楼层 · 发表于 2008-8-18 17:15

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显示全部楼层 · 发表于 2008-8-18 17:19

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晗笑 · 发表于 2008-8-18 17:21

QUOTE:

以下是引用yo-傀娃在2008-8-18 17:15:00的发言：

我不太会喝咖啡

感觉老涩老苦的

不过我喜欢闻

苦是咖啡本来就应该有的味道!

而且正是因为苦它才成为了世界三大饮品!!!

不过涩的味道是杯好咖啡绝对不应该有的味道!

如果出现涩的味道说明做的人不是用心做的!那是个失败的出品!

无论是什么样的咖啡师都是应该坚决避免的!呵呵

显示全部楼层 · 发表于 2008-8-18 17:25

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siyerV · 发表于 2008-8-18 17:27

我感觉喝咖啡跟喝茶差不多，但是有一次我抽烟竟然感觉出牛奶的味道来，真奇妙啊

xiaomaoneko · 发表于 2008-8-18 17:31

恩。。。LZ的潜移默化得到成效，暂时掀起一股咖啡热

不过放心，论坛总是一时一时的，表太当真

晗笑 · 发表于 2008-8-18 17:32

QUOTE:

以下是引用yo-傀娃在2008-8-18 17:25:00的发言：

去过几次咖啡店每次点都是失望

去我老公同学家他自己煮了一次还是不好喝

那个KFC的雪顶咖啡超级难喝

其实就因为你不懂喝它而已!

简单的苦其实也有很多微妙的感觉!!

学会欣赏苦,你才会发现哪怕是一点点的回甘也是那么的美妙!

你会更珍惜甜的!

显示全部楼层 · 发表于 2008-8-18 17:34

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晗笑 · 发表于 2008-8-18 17:34

QUOTE:

以下是引用xiaomaoneko在2008-8-18 17:31:00的发言：

恩。。。LZ的潜移默化得到成效，暂时掀起一股咖啡热

不过放心，论坛总是一时一时的，表太当真

哈哈!!会有越来越多的人会喜欢拉我相信!!

因为不可否认这会是未来的趋势!!

匿名	发表于 2008-8-18 16:15 \| 显示全部楼层来自：江苏提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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