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发表于 2013-4-6 19:48
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来自:江苏
买食用油要买压榨的。也就是俗话说的榨油。化学浸出法就是把黄豆菜籽压碎了,加入类似汽油的溶剂,豆油菜油就溶在汽油里,然后加热汽油挥发剩下的就是半成品食用油,再经过精炼就成了成品油,但很多杂质是挥发不了的。家里烧菜肯定买压榨油,但饭馆里不用地沟油能用浸出油就已经谢天谢地了。
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+ P; P# e B6 F I7 q, h化学浸出法!此工艺的优点是出油率高成本低,缺点是产生2种物质:铅汞残留和反式脂肪酸!这两种物质是强烈致癌物!) U- D# w% s+ ?$ y' |
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地沟油每年流入市场300吨以上,这是含黄曲霉素的强致癌物质,而且危害面涉及全部中国人! 92年时就开始禁止,多年禁而不止!) |* m+ b. F! J4 a5 M/ A) c+ x
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& U4 Z0 l' k. p, Z6 y4 J2 X现在在外面只要吃饭不用地沟油就谢天谢地啦===其它要求高不了===现在【饭店】【食堂】用的所谓名牌【色拉油】跟自家压榨油炒的菜口味就是不一样--什么原因?8 s# U( _, @) R& p9 g
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% @1 c# C, U0 X6 O0 E越简单,越健康
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经常在饭店吃的一般都会折寿,有些饭店调料多到让人怕
q. _0 B. d* {0 Z, i2 D" v百岁以上老人一般在家吃得都简单 [: b3 g5 K5 I2 Y g
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