大排-----红烧也不错哦

nt05138577 · 发表于 2013-3-29 13:10

做菜还是得换着花样，这样才有胃口哦

放了香叶、八角等

这个是第一次做，还行吧

泡泡的泡泡 · 发表于 2013-3-29 13:14

不错
看见饭店的大排都是先揍扁了再上浆腌一下，有的炸有的汆水

nt05138577 · 发表于 2013-3-29 13:31

泡泡的泡泡发表于 2013-3-29 13:14 0 }$ l K) C; S5 G- F0 R v
不错
; Y! Z1 ~4 d8 @& D1 e+ x1 T2 B* p/ j看见饭店的大排都是先揍扁了再上浆腌一下，有的炸有的汆水

对的，我是先敲后上淀粉再下油锅，再烧的

寒冷的沙漠 · 发表于 2013-3-29 13:42

第二个菜看了半天没看懂

显示全部楼层 · 发表于 2013-3-29 14:07

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显示全部楼层 · 发表于 2013-3-29 14:52

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显示全部楼层 · 发表于 2013-3-29 15:45

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osy123 · 发表于 2013-3-29 16:21

nt05138577 · 发表于 2013-3-29 16:25

寒冷的沙漠发表于 2013-3-29 13:42
) r1 e$ }, Q0 B1 h) F! a第二个菜看了半天没看懂

紫甘蓝炒鸡蛋

nt05138577 · 发表于 2013-3-29 16:25

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紫甘蓝炒鸡蛋

nt05138577 · 发表于 2013-3-29 16:26

**** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ****

是的

nt05138577 · 发表于 2013-3-29 16:26

**** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ****

鸡蛋

寒冷的沙漠 · 发表于 2013-3-29 16:31

nt05138577 发表于 2013-3-29 16:25
+ ~, {( P6 Z# _/ N/ j紫甘蓝炒鸡蛋

紫甘蓝最好生吃，加热会变黑的，难怪我认不出了

小葡萄籽籽 · 发表于 2013-3-29 17:22

大排不是本来就可以红烧嘛一直都是红烧的哈哈油炸的吃了胃难受

nt05138577 · 发表于 2013-3-29 17:29

寒冷的沙漠发表于 2013-3-29 16:31
! g- @9 b/ Z3 o E紫甘蓝最好生吃，加热会变黑的，难怪我认不出了

试着做做的

nt05138577 · 发表于 2013-3-29 17:30

小葡萄籽籽发表于 2013-3-29 17:22 6 X; k: }4 R4 W* a. I' W9 y- j3 {
大排不是本来就可以红烧嘛一直都是红烧的哈哈油炸的吃了胃难受

先油过一下，再红烧比直接红烧好吃，直接船桨的话肉有点老的哦

小葡萄籽籽 · 发表于 2013-3-29 18:35

是的不然好像硬硬的

nt05138577 · 发表于 2013-3-30 11:10

小葡萄籽籽发表于 2013-3-29 18:35 ; R+ q$ f( U7 L8 \$ g/ Y! j
是的不然好像硬硬的

因为瘦肉太多了哦

匿名	发表于 2013-3-29 14:07 \| 显示全部楼层来自：江苏移动/数据上网公共出口提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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匿名	发表于 2013-3-29 14:52 \| 显示全部楼层来自：江苏提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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匿名	发表于 2013-3-29 15:45 \| 显示全部楼层来自：江苏提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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