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发表于 2013-4-3 13:15
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来自:江苏
顶一下,,,楼主这么好怎能空手------食用油科普---网上搜索来的---借花献佛==献上
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2 I2 X& O/ l4 `& m买食用油要买压榨的。也就是俗话说的榨油。化学浸出法就是把黄豆菜籽压碎了,加入类似汽油的溶剂,豆油菜油就溶在汽油里,然后加热汽油挥发剩下的就是半成品食用油,再经过精炼就成了成品油,但很多杂质是挥发不了的。家里烧菜肯定买压榨油,但饭馆里不用地沟油能用浸出油就已经谢天谢地了。: K! c/ _) g& |( q
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2 _+ @7 @ `6 x7 h4 A8 J化学浸出法!此工艺的优点是出油率高成本低,缺点是产生2种物质:铅汞残留和反式脂肪酸!这两种物质是强烈致癌物!
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/ ?( l c9 N+ x2 k' \, O8 {" N地沟油每年流入市场300吨以上,这是含黄曲霉素的强致癌物质,而且危害面涉及全部中国人! 92年时就开始禁止,多年禁而不止!) l+ @7 a7 L- M; B* r' X
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现在在外面只要吃饭不用地沟油就谢天谢地啦===其它要求高不了===现在【饭店】【食堂】用的所谓名牌【色拉油】跟自家压榨油炒的菜口味就是不一样--什么原因?& A. s" [) X5 x0 \) m+ J+ K
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越简单,越健康2 b4 R! Z/ I7 P
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经常在饭店吃的一般都会折寿,有些饭店调料多到让人怕
7 L1 C/ L% i7 G( U8 {- O0 P百岁以上老人一般在家吃得都简单 8 q8 ^! b: o6 M8 K
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