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心酸,我要吃个面包咋那么难。。。。。。。。

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发表于 2013-3-20 22:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏
心血来潮想做面包,说干就干,没有面包机,纯手工揉面,好有挑战的说,过程实在是不堪回首,纸有经历过的才懂,我的那两胳膊差点没断,经过一小时的奋力苦战总算揉到了扩展阶段。做的是奶酪吐司,用女儿的话说好吃好吃还是好吃,老公也老给力的,答应给我买个面包机,还说等以后有钱了买房,别的不要大,厨房一定要超级大,呵呵 htc_collage0000.jpg htc_collage0002.jpg 南通0

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  • TA的每日心情
    无聊
    2014-4-4 19:03
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2013-3-21 06:36 | 显示全部楼层 来自:江苏
    做的不错!

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    寒冷的沙漠 + 1 赞一个!

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     楼主| 发表于 2013-3-21 06:50 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自:江苏
    菩提叶老祖 发表于 2013-3-21 06:36
    * d* ?5 A7 ]9 y做的不错!
    2 z, C$ \' W* F  ?% ~2 H
    谢谢,你比我还早

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     楼主| 发表于 2013-3-21 07:13 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自:江苏
    菩提叶老祖 发表于 2013-3-21 06:36
    2 Q7 x: z: J1 w6 g- E" \做的不错!
    # F$ j. R, D, J6 q8 |) x
    谢谢,早上好

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    发表于 2013-3-21 08:52 | 显示全部楼层 来自:江苏
    你要揉一个小时?说明你手劲不大,我十几、二十来分钟就搞定

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     楼主| 发表于 2013-3-21 10:04 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自:江苏
    poison嘟嘟 发表于 2013-3-21 08:52
    6 A5 ?+ ?4 m9 N% f* }你要揉一个小时?说明你手劲不大,我十几、二十来分钟就搞定

    3 J2 Z: W  U1 C$ b这么快,是我方法不对吗?我今天胳膊疼的吃不消,呜呜

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    匿名
    发表于 2013-3-21 10:13 | 显示全部楼层 来自:江苏 移动/数据上网公共出口
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    发表于 2013-3-21 10:16 | 显示全部楼层 来自:江苏
    我也想吃面包了,今天回家做
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    发表于 2013-3-21 10:17 | 显示全部楼层 来自:江苏
    寒冷的沙漠 发表于 2013-3-21 10:04
    $ V& F8 Q5 e+ Z( S" D5 j6 [; P- d这么快,是我方法不对吗?我今天胳膊疼的吃不消,呜呜

    , u. K4 L0 m2 Z4 Y& [& Y揉揉就好了

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    发表于 2013-3-21 10:24 | 显示全部楼层 来自:江苏
    看来揉面团这事我是做不来了
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     楼主| 发表于 2013-3-21 10:39 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自:江苏
    紫衣骑士 发表于 2013-3-21 10:241 W& |9 x- S+ Y3 `, A- x/ r6 A  e7 h0 _
    看来揉面团这事我是做不来了

    , z# r( ?. m8 S+ ^" R4 E是的,揉面团是体力活,果断的买面包机
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     楼主| 发表于 2013-3-21 10:41 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自:江苏
    poison嘟嘟 发表于 2013-3-21 10:16
    $ S. |8 _" ~) W, ^& r6 c我也想吃面包了,今天回家做
    ( `* a3 Z0 T  F
    你也是手工揉的吗?

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     楼主| 发表于 2013-3-21 10:42 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自:江苏
    dorothy2659 发表于 2013-3-21 10:13
    ( b6 R4 O0 T4 A) E  _, G6 _没有面包机怎么做的啊?具体的步骤材料什么的麻烦透露透露

    - b6 X8 [/ H: T! j; r  Z主要是揉面团,力气越大越好,步骤请参照网上的
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    发表于 2013-3-21 10:48 | 显示全部楼层 来自:江苏
    寒冷的沙漠 发表于 2013-3-21 10:41 ! |& o% f% c$ `4 q7 u" O3 H
    你也是手工揉的吗?

    # Z1 t2 N9 f5 o2 O( G* O; ?0 a对的,面包机不实用,还不如买厨师机呢,不过厨师机好的要几千,再说,我家厨房有点小,不好放,所以就手工揉面! [# g" H$ K. H) u& N3 r9 `
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    发表于 2013-3-21 11:02 | 显示全部楼层 来自:江苏
    揉面的苦楚我懂,我懂
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    发表于 2013-3-21 11:03 | 显示全部楼层 来自:江苏
    poison嘟嘟 发表于 2013-3-21 08:52
    9 ?4 ]8 D7 w7 T# r: E' ?你要揉一个小时?说明你手劲不大,我十几、二十来分钟就搞定

    8 A4 v$ S4 t4 S* i/ m9 {, N不怕你笑话,我要揉两小时

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    寒冷的沙漠 + 1 别嫌分少

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    发表于 2013-3-21 11:15 | 显示全部楼层 来自:江苏
    朱颜改 发表于 2013-3-21 11:03
    9 y1 b8 ]+ Y0 X5 S- k' }9 a不怕你笑话,我要揉两小时

    % e" [- W5 a; q- B你力气小,我力气大 ,我以前是运动员8 ~0 I2 ]' h! B2 ]8 d
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    发表于 2013-3-21 11:15 | 显示全部楼层 来自:江苏
    朱颜改 发表于 2013-3-21 11:03
    8 g; I% C# F3 i不怕你笑话,我要揉两小时
    9 ?9 W) q( w4 t) a) S; O( Y
    还要掌握一定的技巧,熟能生巧

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    寒冷的沙漠 + 1

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    发表于 2013-3-21 11:18 | 显示全部楼层 来自:江苏
    poison嘟嘟 发表于 2013-3-21 11:15
      z; O* P. U1 F# r& l3 B/ g你力气小,我力气大 ,我以前是运动员
    ' m8 d) k0 I$ v' i! M& ]- f
    哼哼,我以前可是体育委员啊
    . S, k: m/ J+ u: X. I) D& N: j0 D你用的什么高粉?, C7 W$ Z6 b+ N, C! d1 J/ T
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    发表于 2013-3-21 11:25 | 显示全部楼层 来自:江苏
    朱颜改 发表于 2013-3-21 11:18 , C6 d6 B0 }; t
    哼哼,我以前可是体育委员啊, q9 t# g/ H* Z7 A  K2 _/ z0 z9 n
    你用的什么高粉?
    7 @) i5 L8 D/ F. p( I1 b! i
    金像的高粉,美玫的低粉
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    发表于 2013-3-21 11:25 | 显示全部楼层 来自:江苏
    朱颜改 发表于 2013-3-21 11:18
    7 R  s" b6 ?( }哼哼,我以前可是体育委员啊
    # f7 T: y# |6 k7 m6 t3 C% a你用的什么高粉?
    2 O' |! P: c4 X0 {* s4 A$ u* B
    俺以前是体工队的,
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    发表于 2013-3-21 11:27 | 显示全部楼层 来自:江苏
    poison嘟嘟 发表于 2013-3-21 11:15 . [) m" E6 t! h6 C
    还要掌握一定的技巧,熟能生巧

    , W% ]1 Y0 I( O% o, S& c5 [请教怎样巧5 y8 E/ m- W2 t
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    发表于 2013-3-21 11:33 | 显示全部楼层 来自:江苏
    nt05138577 发表于 2013-3-21 11:27 * F. Y) r, d( \' Q  E( L- e
    请教怎样巧

    " G! [# L8 @% o, O我觉得揉面不能光用手里的劲,还要把整个身体的巧劲都用上,才能事半功倍
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    发表于 2013-3-21 11:33 | 显示全部楼层 来自:江苏
    先苦后甜,慢慢揉
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