橙汁玉米面蛋糕

莞尔一笑

美味的甜点总是让我们纠结

越是热量越高的东西越好吃

所以很多朋友看到黄油、奶酪、巧克力之类

都认为是天使与魔鬼的化身

而对于思想保守的老年人来说

西点在她们眼里不是主食

常吃也不好

于是，在收到美之扣微波塔吉锅的时候

心里就盘算着做了这款玉米面蛋糕

也算是一种中式点心吧

成品没有一丝筋度

刚出炉的时候表面有点脆脆的

里面则是松软无比

婆婆说这款蛋糕适合她

模具：美之扣微波塔吉锅

材料：鸡蛋2只，糖60克，油70克，橙汁90ML，低粉140克，玉米粉70克，盐3克，泡打粉2克。

做法：1、鸡蛋打在美之扣微波塔吉锅中。

2、加入糖搅匀。

3、加入油、橙汁拌匀。

4、面粉、玉米粉、泡打粉过筛后加入料理碗中。

5、加入最后的盐。

6、再次拌成均匀的糊糊。

7、盖上塔吉锅盖，送入烤箱，180度，30分钟左右。

8、出炉脱模切块食用。