自家做的酒酿，说明酒量要从小培养。我麻麻说了，谁要的，预定，我麻麻在家做了给你们

poison嘟嘟 · 发表于 2012-11-30 09:59

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看了半天，没看到

显示全部楼层 · 发表于 2012-11-30 10:37

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poison嘟嘟 · 发表于 2012-11-30 10:40

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欢迎

hjhglu571 · 发表于 2012-12-4 11:20

做酒酿的工艺流程分享下嘛？

poison嘟嘟 · 发表于 2012-12-4 11:24

hjhglu571 发表于 2012-12-4 11:20 , b, _6 |0 N6 R. T) z
做酒酿的工艺流程分享下嘛？

糯米淘好后，泡一天一夜，然后放笼上蒸好，倒大盘里后，用温开水（少一点）能把饭粒分开即可，因为酒曲是冷的，然后放酒曲，捂几天后就好了，

hjhglu571 · 发表于 2012-12-4 11:38

poison嘟嘟发表于 2012-12-4 11:24 " _0 y0 y" y9 G' x# M
糯米淘好后，泡一天一夜，然后放笼上蒸好，倒大盘里后，用温开水（少一点）能把饭粒分开即可，因为酒曲是 ...

谢谢，回去试做下！

poison嘟嘟 · 发表于 2012-12-4 11:50

hjhglu571 发表于 2012-12-4 11:38 # s! C% O/ H `! u* U. [
谢谢，回去试做下！

蒸好冷却后，再进行加工

匿名	发表于 2012-11-30 10:37 \| 显示全部楼层来自：江苏提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
匿名
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