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+ H+ ~7 v5 {$ q
6 u7 N! E) I' ]1 K; K几天没做点心
3 V6 [, @! U8 r. r女儿居然说我变懒了, }( }1 i/ ?$ x- C( X! `5 M
为了树立在女儿心目中光辉高大的形象
2 C/ v4 H8 H4 u0 J* Q% H) g2 W- C培养自己动手、丰衣足食的理念+ n0 Z& Z6 L' M3 @
本着要做就做没做过的原则, {" v; j: F. Y$ T& n' O
选择了这款点心$ T% v: \* }4 {, p$ S' S1 ?
正好女儿的零食吃光了
0 ~% y* g* V; Y$ T3 J" {9 y恰好家里有才买的红皮花生
2 J1 s0 T# Z5 K5 k" |, j( C) _- O还好有点我麻麻炒的芝麻
2 z1 V* c' q7 F刚好做一个花生芝麻酥饼
; S; Q. Z6 g5 Z1 Y) M0 z6 r- m$ F
2 `$ T$ r1 {# L( [( l所有的材料混合好后的面团
; Q4 B A% J n* ~6 Z% e) C花生是女儿剥的,明天他们期中考试
, T" n1 y' V W4 X* J$ |4 A我让女儿去复习,其实也没什么复习的6 f; z8 }6 v' O+ x( t) d7 M. r/ M3 y
我女儿说,没事,我帮你剥好了再去复习
* ^/ E, S4 f; o2 E& x我感动的内流满面(这词和村长、温柔学的)4 V6 }3 O% M( Z1 i% u& b
+ Q7 F& ]- {- W% K/ d9 O捏成小球,表面刷上一层蛋黄
5 X$ e& R" \& {" `/ K' G
* c8 r0 t! D1 O" ]+ d9 n/ K
烤箱预热175度,15分钟
9 B+ Y% T! ^" X9 j# g# B7 e; U
3 z: D% K! i- d% u+ Z还没烤好,就闻到了满屋子的香味
0 S& `3 U/ {8 e3 \4 o' j
% y1 r7 [" U0 X4 Y) g" i
混合着芝麻、花生,香甜浓郁& C# E! I; u# H
5 X7 L$ x; ~3 E% g! S
这款酥饼,时间短,操作简单
$ o% j7 K9 q& I; n; W
$ }' ], ]' e7 D& r. l& v3 D; q1 Y味道很棒,极具特色
* C1 g" K; q" j; G F5 o附操作过程+ t: w" q8 v. `& Q8 R" x
【花生芝麻酥饼】(参考分量:60块)
4 g. J) _7 I: [/ x* z! ]配料:低筋面粉130克,黄油90克,糖粉70克,花生80克,黑芝麻15克,椰蓉10克,蛋黄15克, p6 @, B2 F9 U6 i" u
表面刷液:蛋黄少许
3 [9 D; j# A" i( f8 ~& R制作过程:
" E$ l% E. L) I/ I6 K- n& r1、生花生烤熟或炒熟以后,去除红衣,用料理机稍稍打碎(不要打得太碎)。黑芝麻烤熟或炒熟以后,用料理机打碎成粉状。' z- L2 M/ [/ h3 l* R5 H. d+ e
2、黄油软化以后,加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松。# y8 N( o# h7 S, l$ ]2 w2 o3 Q
3、低筋面粉筛入黄油里。5 v1 z9 I8 I: r$ A% _4 F
4、用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊。
8 R9 Z% u! A7 c% w0 [5、加入打碎的花生和黑芝麻、椰蓉。3 F9 E' O" a( j; C6 l% t- I, K+ G
6、用手揉匀,成为饼干面团。
" a( G' r" v4 o$ ^7、将面团揉成小圆球(每个约7克),摆在烤盘上,并用手稍稍压扁。+ ^7 J v8 A0 `
8、每个小圆球上刷上一层蛋黄,然后放进预热好175度的烤箱,烤15-18分钟。烤到表面金黄色即可出炉4 l2 @0 l% E3 t$ w1 C! c. Y0 S1 B
这是君之的方子,大家都知道,君之的方子要大量的扣糖
, \$ j5 e2 j$ ?' A* a/ r" K我扣到了60克,觉得还嫌甜,可我女儿说正好,我爸妈也说正好: e/ f' D: s, e/ H3 @% ]
好吧,我女儿给我打了200分,好高兴哦
& L1 @7 S! K, T6 U# e
# j' H f! v, o7 P# J. F2 o p2 C左边是女儿学校要缴的手工
4 r x, Z \3 D7 `, k: j6 C! S# E. o用喜糖盒子的包装做裙边* k$ H8 [. a' a0 y
用喜糖盒子的包装做小白兔的脸4 E0 l$ R6 f- v k& v
用月饼盒子固定好后,画上眼睛、嘴巴
: |7 W2 a% z* i6 o1 k. N右边是十字绣
+ f! R* r" n1 I# p& v3 Y. M家的味道之亲情篇1 U1 h& E7 {( G/ }, y
, t& N2 x: R5 G8 _2 _2 Q" h南通0 |
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