「莞尔的厨房」肉松白面包

莞尔一笑

静静推荐的白面包

方子依旧来自君之

只是我只取了他的面包体方

里面的芒果奶酪馅换成了自己喜欢的肉松

出炉后的成品挺平淡

或许白面包只有跟酸甜的芒果奶酪邂逅

才能创造出诱人的美味吧

如果您有兴趣尝试

请照原方子操作

材料：

面包体：高粉150克，糖15克，酵母3克，植物油13克

馅料：肉松、牛奶适量

做法：1、将面包体内除植物油以外的材料放入面包机，发面程序，20分钟，暂停，加入植物油，再继续揉20分钟。

2、面团发至2倍多大。

3、均匀分成六等份搓圆，馅料中的肉松加少量牛奶（单纯肉松太干了），也分成六等分，搓成小圆。

4、面团压扁，包入肉松馅。

5、放进烤箱，不要开火，上面再端两盆热水保湿，进行二次发酵。

6、大约四十分钟左右，二发结束，在面包表层筛入高粉，165度，中层，15分钟左右。