究竟是谁动了孩子的牛奶？

蔷薇向左开

牛奶又是牛奶！？安徽阜阳大头娃娃，三鹿奶粉，在甘肃平凉又发生牛奶投毒事件。
我们不断的上演着每天一杯奶，毒死中国人！我们是不是要对牛奶说不
？寻找其他的替代品？现在看来只是一厢情愿，假设大家都改喝豆浆，
谁敢保证豆浆不会出问题。牛奶本身没有错，到底谁错了？

其他国家如何监管

　　中国的问题很多，但最起码应该保证大家能吃着健康的食品活下去，
下一代能吃着健康的食品成长起来。国外已经有了成功监管的经验，
我们不需要摸着石头过河。我们来看看国外是如何监管的吧。

美 国
企业建立安全预警经过长期的实践积累，不少企业建立了比较快速及时的食品安全预警体系，
多数时候能做到第一时间通知政府和公众召回产品。各商家还常年设有热线为消费者提供咨询。
同时，美国食品和药品管理局也对婴儿奶粉生产实行严格的质量监管。
　
德 国
把婴儿奶粉当药品管。德国的奶粉还要经过药品监管体系。
因为德国规定，婴儿配方奶粉属于药品管制，必须通过德国卫生部门的检测。
　　
荷 兰
每份交售原奶都要检验。由乳制品贸易委员会制定乳制品质量等级，
由乳制品管理局负责监督、实施，由荷兰牛奶质量控制中心负责检验。
农户如对检验结果不服，可向乳制品管理局上诉。
　　
食品安全部门应该如何监管

　　首先，奶源收购方面要严格控制。在国外，奶农、采购商都有相关的行业协会来管理，
各行业协会间又形成相互制约，所以可以有效地保证原料奶的质量。

其次，完善“从农田到餐桌”的食品安全溯源制度。对每个奶农甚至每头牛都实行严格的追踪监管。
一旦产品出现问题，可以迅速查到原料奶是从哪个奶农手里收购来的，
此奶农提供的原料奶会出现在哪个种类、哪个批次的产品中，从而从源头切断出现更大危害的可能性。
　　再次，实行特殊的专卖准入制度。由于婴幼儿奶粉是一种非常特殊的食品，

比如德国，奶粉像药品一样管理，这点就很值得学习。我国每年有1500万新生儿，
这样的投入肯定是值得的。对于一直嚷嚷着要国际接轨的食品安全部门该怎么做，你懂的。

童食品安全已经让广大消费者伤神，伤身，伤心！
各大食品事件让我们心跳，心痛，心碎。虽然，中国人有一个强大的胃，
可以消化牛肉膏、毒馒头、瘦肉精、地沟油、皮革奶…但也不能让婴儿们首当其冲。
在监管制度迟迟未出的现状下，妈妈们不能坐以待毙，
除了练就辨别真伪的火眼金睛外，还要随时关注宝宝的身体情况并定期体检