南通农产品平价商店稳价惠民效应逐步显现

水灵灵

昨天上午，家住南通市区城南小苑的沈阿姨来到附近一大型超市的农产品平价直销区买菜。“最近半年一直在这里买菜，比附近农贸市场便宜，购物环境也好！ ”在多家超市直销区和新村直销店，定价低于市场平均价格的平价菜颇受市民欢迎。

平价商店是物价部门强化“菜篮子”价格监管的创新举措。但此前有媒体报道，外地的平价菜店，经营不到一年，有的申请退出，有的勉强存活。这让人不禁担忧，担负着“稳物价安民生”社会责任的平价店，市场生命力究竟如何？

稳价惠民效果初显

市物价局把平价商店建设作为调控稳价的载体和惠民利民的窗口，去年主动牵头商务、农委、供销、财政、工商等部门，在全市范围内开展平价商店建设。至去年底，全市已建成50家平价商店（蔬菜类）；今年培育农产品平价直销店、平价直销区、平价农贸市场近50家。

据统计，2011年 10月至2012年7月，全市平价商店销售平价蔬菜2097.63万公斤，低于市场平均价23.78%，为百姓节约开支2893.46万元。市区29家平价商店每天销售42种平价蔬菜，比八大农贸市场平均价低30%左右。显然，平价商店切实发挥了稳价惠民的重要作用，有效地减轻了低收入家庭的生活经济负担，给广大市民带来看得到的好处、摸得到的实惠。

经营者表示，通过建立从菜源地直接到终端消费者的新型城市蔬菜流通体系降低菜价，被减少的中间环节利润成为平价店的盈利支撑点。记者走访多家平价商店，均反映近一年来总体保持良好的运行态势，不仅蔬菜销售量明显上升，而且平价商品也为超市增加了人气，客流量明显上升。

多业经营以盈补损

业内人士分析，与外地关停的平价店不同，南通的平价店多由成熟的品牌超市运营，市场经验丰富、资本运作相对成熟。“一开始我们并不指望平价直销区能盈利。”一位超市负责人坦言：“甚至做好了亏钱的准备，但平价菜聚集的人气超出想象，带动了其它商品的销售，用百货、副食品等销售来以盈补损。 ”

事实上，有些商家为了吸引更多市民买菜，在原有标准上自主增加了其它农副产品品种平价售卖。根据百姓呼声，物价部门修订《南通市平价商品目录》，平价商品已从蔬菜为主，扩大到粮、油、肉、蛋，品种由38个增加到52个。

价廉是平价商店最大的特色，也是竞争优势之一。商界人士指出，在价格相对平稳的时期，平价商店主要依靠减少中间流通环节，通过实现“产销对接、农超对接”等手段保证平价，以不高于市场平均价格销售商品；而在价格异动时，则要承担起保障供应平抑价格等社会责任。

农超对接畅通环节

经营者更多的担忧是在货源方面。据了解，现在平价店货源主要来自两个渠道，一是与蔬菜生产基地签订供货协议，二是商家自己到大型蔬菜批发市场组织货源。但是由于蔬菜价格受气候、生产成本、市场需求等诸多因素影响，市场行情变化较大，一些基地为了提高效益，往往以各种借口提高蔬菜供应价格，致使平价店进货成本增加，不得不少进货。而平价店自己到大型蔬菜批发市场组织货源，价格相对于基地来讲更高。

调查中，也有居民反映，“虽然平价商店蔬菜卖得实惠，但我家住的离平价商店比较远，节省的菜金还不够交通费；平价店的蔬菜品种与农贸市场比，还是显得少。”对此，市物价局局长赵永南表示，将继续扩大平价商店建设规模，到2013年底前，形成一定规模的城市社区平价商店网络。进一步扩大平价商品销售量的市场份额，通过促进产销对接、加大价格调节基金支持力度，促进平价商店健康发展。下一步，还考虑运用电子商务平台为平价商店、集体食堂和居民提供平价蔬菜配送服务。

从长远发展来说，平价商店要走得更远、更好，不能依靠政府补贴，要靠自身的经营，认清自己的优势和劣势，扬长避短，在市场竞争中找准位置、找对策略。