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「莞尔的厨房」糖三角

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莞尔一笑

该用户从未签到
发表于 2012-8-12 20:12 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：江苏
儿时的回忆
3 O- n1 E. l  S3 Z5 b6 [2 R" z 糖三角.jpg
; z+ b- J& g. w' {3 J
【糖三角】（约做10个小糖包）
材料：面粉250g，水100g，酵母2g。
      红糖50g，面粉10g，碎干果、芝麻（必须要炒熟）适量。
糖一.jpg 糖二.jpg
* a: [0 F) }4 F$ e
1、      酵母溶于水，加入面粉中，揉成稍硬的面团，送温暖处发酵。
2、      红糖和面粉混合，如果糖有结块，可以用料理机打一下。
3、      拌好的糖和各种干果掺在一起，就是果仁馅了。
4、      发酵二倍大的面团。
5、      将面团擀成长条状，去掉气泡。
6、      卷起来即可。
7、      切成大小相等的小剂子。
8、      擀成圆形面皮。
9、      放入糖馅。
10、     然后捏合成糖三角的样子。
11、     入蒸锅，锅里的水稍微加热，放到阳台上进行二次发酵。
12、40分钟后再开火，锅开后蒸20分钟即可。
糖三角1.jpg ) i+ |( j5 d- f7 t  q. W$ ^
南通0

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会飞的温柔 + 20 赞一个!
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面粉
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匿名
发表于 2012-8-12 21:47 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：江苏
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匿名
发表于 2012-8-12 22:37 | 显示全部楼层 来自：江苏
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会飞的温柔

该用户从未签到
发表于 2012-8-13 00:17 | 显示全部楼层 来自：浙江
赞！！！
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咖喱有味儿

该用户从未签到
发表于 2012-8-13 00:30 | 显示全部楼层 来自：江苏
漂亮。。。。但我更喜欢肉。。。。
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匿名
发表于 2012-8-13 09:09 | 显示全部楼层 来自：江苏
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刘彬彬
  • TA的每日心情
    开心
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    • 签到天数: 11 天

    [LV.3]偶尔看看II
    发表于 2012-8-13 09:10 | 显示全部楼层 来自：江苏
    看着就好吃，真相吃一口
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    啦啦7788
  • TA的每日心情
    慵懒
    2018-3-25 14:26

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    [LV.3]偶尔看看II
    发表于 2012-8-13 09:11 | 显示全部楼层 来自：江苏
    真的够美味，也放心！
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    poison嘟嘟

    该用户从未签到
    发表于 2012-8-13 09:16 | 显示全部楼层 来自：江苏
    好样的，全能型选手
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    匿名
    发表于 2012-8-13 09:35 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2012-8-13 09:42 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    南通亲子鉴定
  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-7 16:31

    • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III
    发表于 2012-8-13 10:06 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    a657533

    该用户从未签到
    发表于 2012-8-13 10:10 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    地球村

    该用户从未签到
    发表于 2012-8-13 10:12 | 显示全部楼层 来自：上海

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    参与人数 1经验 +50 收起 理由
    路过库库 + 50 神马都是浮云

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    糖果鞋哈

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    发表于 2012-8-13 10:25 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    紫衣骑士

    该用户从未签到
    发表于 2012-8-13 11:21 | 显示全部楼层 来自：江苏
    高手啊，什么都会做
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    匿名
    发表于 2012-8-13 12:12 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2012-8-13 12:30 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2012-8-13 12:35 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2012-8-13 20:11 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    阿雯666
  • TA的每日心情
    奋斗
    2015-3-4 10:18

    • 签到天数: 148 天

    [LV.7]常住居民III
    发表于 2012-8-14 22:53 | 显示全部楼层 来自：江苏
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