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【小二厨房】--花好月圆应景之芒果慕斯

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水色如蓝

该用户从未签到
发表于 2012-7-25 15:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自：江苏
/ E7 {$ n, j/ x
# u0 F& P: }7 }/ W/ F
        ! n8 p2 R8 S& p; F9 m. T9 I
       天热了，总想吃些凉凉的，比如冰激凌，比如慕斯。最近芒果还蛮便宜的，路过水果摊儿，拎回了几个大芒果，香香的，那就做个芒果慕斯好了。做起来简单，送人也倍有面子。9 ~# Q. J: H3 X: m( ]+ b! s
        感谢大赞助商给买的车厘子，O(∩_∩)O哈哈~，自我感觉一下子身价高了不少。
, a( v2 O1 ^8 F. O# i' M        材料（6寸）：
, G+ J4 |% {7 q9 x9 F               底层：自制海绵蛋糕，奥利奥也可，消化饼干也可
* |$ l! S% R) W3 B* C
1 [. p- @" j9 [9 w$ }: c               中层：芒果200g，食品料理机打泥，: i8 x0 X7 q- R" y3 k
                         安佳淡奶油100g，8分打发，' b3 p; _* `$ Z  a
                         鱼胶粉5g，
7 x. ?' C4 Q1 M( |" ]% m                         牛奶50g，. C- \9 ?$ V1 Y; m* `. i4 ~
+ K+ T8 i# ~5 q! x3 R/ {( _
               上层：芒果50g，食品料理机打泥，
- U1 D& y4 B  T/ a1 [% h                         鱼胶粉2g，
) m& H/ i4 ?8 d1 \3 X' V                         水25g，
; C) K# C! @2 v; R+ @3 ?" e  U# A* f$ [% x7 }0 i
         先上原料图，三个芒果剥了300g果肉，一点糖没加。
% D& P$ K9 L  `& R  c3 H) B                      nEO_IMG_IMG_0530.jpg      
2 k/ E7 e6 n( z6 [+ H. C      海绵蛋糕垫底，用勺子压压实，抹了点咱最爱的百利甜酒。芒果打泥，淡奶油打发，放进冰箱。' t' @% M: p$ u  f5 h. a1 ^
nEO_IMG_IMG_0532.jpg nEO_IMG_IMG_0536.jpg nEO_IMG_IMG_0531.jpg    
7 E( a9 s$ Y( p: C* H0 v: ~        牛奶微波打热，拌进去鱼胶粉，然后就是果泥淡奶油一起搅吧搅吧。
: c5 U) i7 ~- y nEO_IMG_IMG_0533.jpg nEO_IMG_IMG_0534.jpg nEO_IMG_IMG_0535.jpg 1 t4 r- I5 Q0 D! D8 n9 e5 k# t
        倒进模具，鱼胶粉+开水搅吧搅吧，倒进芒果泥。成品如图。真是非常之好吃好做啊。
# ^- k7 f$ e, }3 N nEO_IMG_IMG_0537.jpg nEO_IMG_IMG_0538.jpg nEO_IMG_IMG_0547.jpg   
- @2 `, P' e1 [: b6 A
% B" @% `9 H: R6 W' U$ d  T0 g$ ~! s- \: G( p& T3 f! w

  Q/ n6 w% j+ X3 V2 z
7 c  L8 [( U9 m" K2 I( Q* O/ \' h' x7 C, ^. x7 y3 n. X
) I! V! `. w4 J9 |. A9 E2 [5 U

- [, ~: q; {5 D& l* t) O" o3 e9 X4 H3 X' g# w7 R/ a) W
- H  C# b5 C3 d  o; ?

3 }& q1 q. ~. D4 C# O4 W" A
! m) |, _: [1 K  w7 K3 ^$ k( R* L9 d/ J0 Q) G
9 w, b# H- c! R
南通0

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会天下吃货 + 30 赞一个!
hes + 3 求吃

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花好月圆, 厨房, 芒果
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匿名
发表于 2012-7-25 15:35 | 显示全部楼层 来自：江苏
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匿名
发表于 2012-7-25 15:37 | 显示全部楼层 来自：浙江
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水色如蓝

该用户从未签到
 楼主| 发表于 2012-7-25 15:50 | 显示全部楼层 来自：江苏
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/ T. S  p3 H# `# x7 Y% {5 c1 D
笑啥呢？# t0 ?4 k9 D; F( D1 X* l- F5 _
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朱颜改

该用户从未签到
发表于 2012-7-25 16:28 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：江苏
哼哼，又被我逮到了!
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水色如蓝

该用户从未签到
 楼主| 发表于 2012-7-25 16:44 | 显示全部楼层 来自：江苏
朱颜改 发表于 2012-7-25 16:28
7 @9 `- A# V3 t# |4 Q哼哼，又被我逮到了!

7 x1 }; u7 Y9 E5 {; [不在家认真待着那啥啥...啊你
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地球村

该用户从未签到
发表于 2012-7-25 16:56 | 显示全部楼层 来自：上海
又见巧手

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路过库库 + 50 神马都是浮云

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茶叶妹
  • TA的每日心情
    开心
    2015-3-20 08:36

    • 签到天数: 12 天

    [LV.3]偶尔看看II
    发表于 2012-7-25 16:57 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：江苏
    不错呀
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    匿名
    发表于 2012-7-25 18:53 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    咖喱有味儿

    该用户从未签到
    发表于 2012-7-25 19:39 | 显示全部楼层 来自：江苏
    分点。。。。次次。。。。
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    匿名
    发表于 2012-7-25 20:15 来自手机WAP | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2012-7-25 20:55 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    水色如蓝

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2012-7-25 21:30 | 显示全部楼层 来自：江苏
    地球村 发表于 2012-7-25 16:56 * N( O7 U5 m0 R0 P9 r1 E
    又见巧手

    % V+ X" O" T# E/ G2 n: m, y& [谢谢额
    ) S1 I, r# h" |& K; C
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    水色如蓝

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2012-7-26 09:13 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    2 P4 c8 z9 C. H% E& D5 CO(∩_∩)O哈哈~，绝对可以啊，我一个人，能吃到顶0 M  |$ N" B) K) g! T% I* j
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    水色如蓝

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2012-7-26 09:13 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    + b  K: I- i0 h1 x
    哈哈，来吧来吧
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    GPS南通帕博专营
  • TA的每日心情
    怒
    2014-3-21 23:07

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2012-7-26 09:34 | 显示全部楼层 来自：江苏
    好饿呀- m0 a$ v/ ~/ C6 a" E1 v

    ( V$ F1 b. k, P/ y  v0 {" H我没吃早饭
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    GPS南通帕博专营
  • TA的每日心情
    怒
    2014-3-21 23:07

    • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到
    发表于 2012-7-26 09:34 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    poison嘟嘟

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    发表于 2012-7-26 10:16 | 显示全部楼层 来自：江苏
    不错不错
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    匿名
    发表于 2012-7-26 13:21 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
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    发表于 2012-7-26 14:10 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2012-7-26 14:14 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2012-7-26 15:11 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    匿名
    发表于 2012-7-26 15:31 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    水色如蓝

    该用户从未签到
     楼主| 发表于 2012-7-27 10:08 | 显示全部楼层 来自：江苏
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    . r* ?# z3 K" k+ P这款其实超级简单的，烤箱都不用
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