伏季休渔开始了：鲜活海鲜减少 鱼价较去年同期已涨两成

雨夜听风

来源：城市日历



　　从6月1号开始，我市海洋捕捞进入了为期三个半月的伏季休渔期，难道鲜美的本港海鲜将就此远离餐桌？海鲜价格会因伏季休渔抬头吗？来看记者的调查。
　　这样看来，伏季休渔对于渔业资源的恢复起将到巨大的作用，即使咱们的餐桌受到一些影响，相信每一位市民都会理解和支持这项政策。
　　伏季休渔是在夏季各种海洋鱼类的幼鱼生长旺盛期禁止在限定海域捕捞作业的一种渔业资源保护措施。因休渔时间处于每年的三伏季节，所以称为伏季休渔。今年，我市的伏季休渔期从前天中午12点开始，到9月16号中午12点结束，为期三个半月的时间。
　　今天上午，记者走访了端平桥水产市场，看到有新鲜的吕四本港带鱼和鳓鱼在卖。经营户告诉记者，按规定，现在只剩下用定刺网作业的小型渔船还能出海再捕捞半个月的时间，从这个月的16号开始，将完全禁渔。所以，鲜活的本港海鲜只有这半个月内能吃到了。
　　最近正是鳓鱼的上市季节，它形似长江鲥鱼，肉质鲜嫩，营养丰富。而到了端午，民间有买鳓鱼孝敬父母的习俗，鳓鱼和“纳余”是谐音，有句俗话，“端午小菜不讲多，一对鳓鱼不能少。”经营水产的夏师傅教大家如何挑选最新鲜的鳓鱼。
　　那么，伏季休渔会不会影响海鲜的价格呢，经营户说，这倒影响不大，毕竟冷冻海鲜的库存能够保证这段时间的市场供应。但今年海鲜价格的确是涨了，较去年同期有两成涨幅，主要原因还是渔业资源的匮乏。