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昨天的晚餐——古老肉,第一次做哦!

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匿名
发表于 2012-5-15 09:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自:江苏
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发表于 2012-5-15 09:06 | 显示全部楼层 来自:江苏
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发表于 2012-5-15 09:24 | 显示全部楼层 来自:江苏
求咕咾肉的作法
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匿名
发表于 2012-5-15 09:26 | 显示全部楼层 来自:江苏
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发表于 2012-5-15 09:30 | 显示全部楼层 来自:江苏
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发表于 2012-5-15 10:51 | 显示全部楼层 来自:江苏
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发表于 2012-5-15 10:59 | 显示全部楼层 来自:江苏
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发表于 2012-5-15 11:09 | 显示全部楼层 来自:江苏
有荤有素
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  • TA的每日心情
    难过
    2014-8-16 19:52
  • 签到天数: 7 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2012-5-15 12:05 | 显示全部楼层 来自:江苏
    我家没那样的盘子。
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    匿名
    发表于 2012-5-15 12:40 | 显示全部楼层 来自:江苏 移动/数据上网公共出口
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    匿名
    发表于 2012-5-15 12:41 | 显示全部楼层 来自:江苏 移动/数据上网公共出口
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    发表于 2012-5-15 15:24 | 显示全部楼层 来自:江苏
    古老肉的做法很简单- F# J* P/ |3 P7 J
    一般来说直接选菜市场的梅条肉即可
    7 J9 g+ z& j0 P* u下面就是简便方法了:
    , S* ^: K# W3 M. r$ c1、把梅条肉装在食品袋里
    8 a' D! Q+ ~( S  _2、用刀或者敲肉锤等去拍食品袋& Q6 h9 d9 e" v8 K9 k) ?
    3、把拍好的肉拿出来切块,用糖少许,盐少许,生抽少许抓匀码味; ?5 Y. \% i0 k- r6 M
    4、再拿一个食品袋,放入生粉,然后把码好味道的肉放入食品袋,握紧袋口,摇!$ _7 l7 c$ L; r. C' E2 n
    5、拿出来的时候是不是肉上挂的生粉很均匀?/ q) P3 a1 d7 y2 n
    6、温油时将肉放进去炸,准备出锅时把火开到最大,油温拉高,这时候出锅的东东吃油很少。
    ; }+ n2 Z7 E/ B0 g2 R6 `  D# D7、做古老肉的配菜,什么青椒啊,啥呢菠萝啊,见仁见智
    * ^* |+ P) r3 ~6 H2 Q0 s+ Z  H! V8、做酸甜汁,原料白醋 糖 番茄酱 盐,白醋和糖按一比一放,然后加入0.5的番茄酱,少许盐
    $ |1 `8 H# |9 @6 e- l4 h4 \9、把上面加工出来的东东弄到一起去,收汁出锅就好了。
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    发表于 2012-5-15 15:39 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    匿名
    发表于 2012-5-15 16:23 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    发表于 2012-5-15 17:09 | 显示全部楼层 来自:江苏
    第一次看到芹菜炒蛋的
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    匿名
    发表于 2012-5-15 18:15 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    匿名
    发表于 2012-5-15 22:16 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    匿名
    发表于 2012-5-15 22:25 | 显示全部楼层 来自:江苏
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    发表于 2012-5-16 10:36 | 显示全部楼层 来自:浙江
    我都是在某宝买的半成品,方便
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