蜜饯是广受欢迎的休闲食品,那么色香味甜的蜜饯是怎么生产出来的呢?+ n$ p8 ~9 ~ Z+ Y) B- b: X
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4月24号晚上,央视曝光了蜜饯原料加工过程:部分蜜饯生产厂家的生产环境肮脏不堪,工人随意添加添加剂,伪造检测报告,随意更改生产日期……一些蜜饯加工厂的制作过程触目惊心。
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" l; p1 H) _ ], D \ 首先,记者暗访了山东某地蜜饯半成品的加工厂,发现晾晒的桃肉都是在路边的露天水泥地进行盐渍加工。记者在路边看到:一个大水泥池里泡着50万斤左右的桃肉,旁边肮脏不堪。揭开盖着水泥池的塑料膜,里面浸泡着的桃肉,有很多已经腐烂变质,一些垃圾也夹杂在其中。
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; s+ k" v) ^* M$ d2 A 这些蜜饯半成品做好后大多销往浙江等地,记者在对杭州塘栖多家生产厂家的蜜饯的生产加工过程暗访后发现了几大问题:
; V. r9 Y% L; _4 Y- y/ |1:生产环境污秽不堪,蜜饯浸泡池内垃圾、杂物甚至苍蝇小虫。
, e U1 Y3 I1 u7 v" p2:添加剂、色素严重超标,很多添加剂超过规定最高限值好几倍,有的甚至是致癌物。 , H1 T2 b7 y' U: u3 S. ?" A
3:过期产品随便更改生产日期,有的产品生产日期提前打印。
/ p' Q* _+ _, d$ c4 p$ A9 \4 S+ L4:检测报告随便做。这些坑爹蜜饯广泛分布在各大超市,其中中国著名品牌“来伊份”“华味亨”“百味林”等蜜饯就是委托这些黑心工厂加工的。(视频约5分钟处)
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! h* u- X" @2 X3 O+ y早前网友偷拍的话梅晾晒过程,半成品就露天堆放在空地上:
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9 k# Z& n1 y" p$ Q' |: h' J2 c* H官方回应:余杭质监部门连夜清查问题蜜饯厂
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P, t; E6 i' _$ L* V央视曝光后,余杭质监局连夜开紧急会议,会同相关部门,兵分四路,分别对央视曝光的数家厂家的蜜饯进行检查。0 i2 X! M6 J2 {; M' E4 Q$ t
检查组相关负责人称,他们一方面是检查这些被曝光的企业生产条件是否符合要求,另一方面已抽取蜜饯样品,准备监测。
. M9 e! B- a, \( W- d+ |商家回应:
9 |9 d, y: d1 _( }2 u2 r/ ~ 央视曝光后,知名蜜饯品牌“来伊份”在其官方微博发布公告,称将会积极调查,消费者如对产品有疑问,可到各地门店退货。
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- F( [4 a7 e2 O7 f来伊份:对于今晚央视二套《消费主张》栏目报道的情况,我们企业非常重视!关于该供应商的情况,我们正在积极调查了解过程中,企业将会在近期给大家正面的回复。消费者如对我司产品有任何疑问,可到各地门店退货。感谢大家对来伊份的关心,谢谢! * Q& G; k0 s% X7 m% f
来伊份声明: 一、因2012年4月24日晚中央电视台2套报道了杭州地区蜜饯生产企业的相关情况。本着对全国消费者负责任的态度,自4月25日起,本公司从灵鑫、永海、梅园三家供应商采购的所有蜜饯产品在全国所有门店全部下架,并将上述产品再次送第三方检测机构检验,检测结果将及时公布。 1 a1 Y! ~$ T7 L% K. J
二、由此给消费者带来的不便和困扰,我们深表歉意,敬请广大消费者谅解。公司严格执行所有商品无理由退货制度,消费者可凭购买小票和商品可在公司任何一家门店退货。 特此通知。 上海来伊份股份有限公司 2012年4月25日
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